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- 明星土雞城, 春日鄉
明星土雞城 店家資訊 明星土雞城位於春日鄉公所對面,位置相當明顯好找,已有二十年的悠久歷史,是附近一帶最具人氣的餐廳。店內餐點所提供的雞全是自己放養的土雞,雞肉嚐起來特別結實,且因土雞油脂較少,吃起來味道較一般的雞來得更為清甜,搭配山泉水所煮出來的雞湯湯頭,口感相當美味,雖然並沒有特別打廣告,但在饕客們爭相走告之下,漸漸吸引了許多人專程慕名而來。店內除了招牌的鳳梨苦瓜雞湯火鍋,亦提供了各式山產料理,包含自己採的樹豆、山苦瓜等等,老闆也固定會向附近的農民收購新鮮野菜,依季節更換不同的菜單,讓顧客能享用到最新鮮的料理,是一間很不錯的餐廳,若到春日鄉遊玩時,建議一定要來嚐嚐他們好吃的土雞料理。 回鄉鎮美食
- 新峰冰城, 新園鄉
新峰冰城 店家資訊 在仙吉路上一家不起眼的小冰店,冰品卻出乎意料的好吃,因為糖水是老闆親自熬煮的,真材實料,淡淡的蔗糖香氣,搭配店家自己煮的配料,口味適中不會太甜,配料中好幾樣都是屏東在地特產,如金黃軟糯的地瓜,口感綿密的芋頭,還有木瓜、紅豆,充滿在地的感情。此外,這還是一家可以吃到熱食的冰店,咖哩飯和鍋燒麵都算是他的招牌,老闆娘說鄉下地方,出外人吃東西的地方不多,最早是有附近上班的客人希望老闆提供泡麵,讓他們不必大老遠跑到媽祖廟那裡吃午飯,後來菜單就從簡單的泡麵,慢慢發展到鍋燒麵和炒飯、咖哩飯,只是為了給客人一個方便,老闆娘也沒想太多,冰店賣咖哩飯合理嗎?老闆娘覺得能服務到她的客人,就是合理的。 回鄉鎮美食
- 米果土耳其食堂, 屏東市
米果土耳其食堂 店家資訊 藏身於巷弄中的「米果土耳其食堂」則帶來截然不同的地中海風情。亮眼的土耳其藍磚牆、精緻的馬賽克燈,一踏入餐廳彷彿置身遙遠的神祕國度。來自土耳其阿德亞曼省的老闆,因為與屏東女兒老闆娘家妮在土耳其結識而來到臺灣。後因思念家鄉味也擅長料理,便在朋友鼓勵下開設了餐館。米果製作販售土耳其小點心、烤物、炸物,融合進口香料與在地食材,無論是烤肉捲、土耳其披薩,都散發著歐亞文化交融的香氣,從選肉、醃製到香料,全由老闆親手處理,連特殊香草都自己栽種,而老闆娘則專研甜點,如: 米布丁、特蕾斯蛋糕,將土耳其傳統甜食調整成符合臺灣口味的版本。餐廳名字「米果」取自老闆家鄉盛產的小麥與核桃,象徵他們將遠方的味道在屏東重新扎根,也把對家的思念化作一桌溫暖料理。 回鄉鎮美食
- 潮州游雞絲飯, 潮州鎮
潮州游雞絲飯 店家資訊 游雞絲飯是創立於民國55年的老店,就在潮州三山國王廟的廟埕前,以雞絲飯、肉燥飯聞名,是許多在地人從小吃到大的廟口美食之一,早年以雞肉湯、白飯起家,後來加入更多菜色,每逢三餐時間,店裡店外總是湧現人潮。游雞絲飯是由第三代老闆游政憲的奶奶所創,原味傳承數十年,以雞胸肉為材料,最早是人工剝絲,慢慢演進到機器處理,雞絲在上桌之前,要經過至少40分鐘的滷製,入味、清香不油膩是最大特色,拌著白飯享用,深深擄獲鄉親的胃。和雞絲飯同樣受到喜愛的肉燥飯,因為肉燥經過店家傳家祕方處理,味道比一般肉燥飯更為香濃,不加味精的堅持,是深得消費者信賴的最大原因;另苦瓜排骨、冬瓜排骨、金針排骨、酸菜排骨、酸菜豬肚,以及當歸雞、麻油雞、香菇雞等,搭配各式切料,也早成為老店累積多年功力的招牌菜單。 回鄉鎮美食
- gaoshues
遊戲場以喬木為發想,打造高度達6.8公尺的樹屋高塔溜滑梯,滿足小孩喜歡挑戰高度之冒險精神,並於周遭設置多元鞦韆組,X型翹翹板及體健設施,以顧及共融之需求。 開放時間: 平日16:00後及假日全天 交通資訊 停車資訊:車輛可停於校內,位於遊戲場旁 公車:8218、8217公車路線「上高樹(大新醫院)」站,步行350公尺 特色遊具 鞦韆、翹翹板、溜滑梯、體健器材、攀爬架、樹屋 公廁 有,男廁、女廁及無障礙廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >
- 紅仁鴨蛋, 車城鄉
紅仁鴨蛋 店家資訊 每每到車城總可見到許多店家大大書寫紅仁鴨蛋的招牌,到了車城的福安宮,整排販售各式各樣加工鴨蛋的小販,更是直接強烈的告訴旅人,車城和鴨蛋的密不可分。紅仁鴨蛋之所以會成為當地的特產和車城天然的環境有著極大的關聯,早期四重溪的養鴨人家會將鴨子野放在溪邊飼養,因為覓食溪流中天然的綠藻、牧草等綠色植物有不僅有天然的β胡羅蔔素,也有一般飼料缺乏的纖維質,所以其生產的鴨蛋會呈現天然的橘紅色,再加上運動及營養充足,產出的蛋黃個個飽滿紅潤,故有紅仁鴨蛋之稱。加工過程中,得天獨厚的四重溪溫泉水攪拌著半砂土的紅土被用來包覆醃漬鴨蛋,不僅融入在地風土的味道,對健康也相當有幫助。即便古法醃製的鹽味作用過程較久,但在風味和口感上都更佳,也難怪車城出品的鴨蛋成為旅人必備的伴手禮之一。 目前在車城販售的鴨蛋產品相當多樣,除了最常見的鹹鴨蛋,也有溫泉鴨蛋、松花皮蛋、炭烤鴨蛋等,除了福安宮後的觀光夜市是商機匯集的大本營外,車城鄉境內也都有零星分布的店家,其中位於四重溪的潘氏農場還提供生態解說和溫泉鹹蛋DIY,讓遊客親手製作,感受鴨蛋加工的過程。若是想深入了解在地居民如何將鴨蛋融入飲食,那麼就不能錯過車城富林漢堡早餐店,其品項中的紅仁鴨蛋餅、塔香紅仁鴨蛋蔥抓餅、紅仁鴨起酥、紅仁鴨皮蛋粥等可說是在地感十足的特色早餐,有興趣的遊客不妨前往嘗鮮,試試獨特的在地口味。 回鄉鎮美食
- 客家庄手工傳統米食, 內埔鄉
客家庄手工傳統米食 店家資訊 老闆涂威君傳承自母親製作客家米食好手藝,各種米製品都能接受訂作,配合端午節提供粽子,特殊節慶還有新丁粄、艾粄、蘿蔔糕等,店內「糯米捲」受到許多人的眷戀,油炸酥香的豆皮裡包裹精心特調糯米餡,趁熱吃,再搭上蒜頭醬油是絕配組合。 回鄉鎮美食
- 里港文美肉粽, 里港鄉
里港文美肉粽 店家資訊 肉粽Q彈、淋上獨特醬汁,好口感、好味道,讓「文美肉粽」在地方飲食文化裡佔有一席之地;一脈相傳,享譽60年,並且隨著外地遊子,名聲逐漸遠播。第一代創始人趙文美,其實就是里港餛飩王國開山始祖趙文富的胞弟,在兄弟分家之後,趙文美另起爐灶,先是米糕,再慢慢轉為肉粽,如今已由第三代的趙培逸接手經營。文美肉粽食材簡單,用料卻非常講究,不使用冷凍或加工材料。米是選用比一般貴上一百多元的壽司米,肉是富含油質的溫體豬腹部位置,就連內餡裡的鹹鴨蛋、油葱酥等等,都是自己選打、酥炒,從裡到外都是純手工製造,非常耗工。粽子Q彈不膩,的確是物美價廉平民小吃。除了熱湯,店裡也免費提供決明子茶,清爽搭配,也逐漸讓手工炒決明子成為肉粽之外的私房單品,人氣指數直直攀升。 回鄉鎮美食
- 相思麵, 琉球鄉
相思麵 店家資訊 位於琉球鄉上杉路31巷7號的「相思麵」,在上杉路旁,麵攤外觀猶如長亭外歇腳的小吃店,因背風面而不受塵土飛揚的困擾,所以店內的桌椅擺設,依居家的礁岩地勢而呈別有洞天的階梯式用餐環境,該店是杉福村相思埔最早的麵攤,早期島上的瓦斯昂貴且取之不便,乃以俗稱「大水柴」的漂流木和相思樹枯枝,為熬煮肉燥滷汁等的柴火因而得名,當麵條上桌前,配以肉燥滷汁等,成了口味獨特的相思麵。 該店是二十多年的老店,係負責人許先生之母所創設,她以小琉球洄游魚類鬼頭刀肉打成魚漿,拌以黑豬肉絞肉為餡,裝入苦瓜再以蒸的方式而煮成,保持了苦瓜的原味,端上桌之前以雞精和豬大骨熬成為湯底,撒以「芹菜珠」等,是傳統的消暑降火氣的美食,由於製作程序繁複,所以採限量供應。為了因應顧客的需求,也熬滷了豆腐干、滷蛋、滷肉和燙青菜,是另類風味的小菜,相思麵及黑白切小吃加上苦瓜封,是經濟小吃的絕配。每逢端午節時,許母以月桃葉包的粽子,是應景的絕活,或以鬼頭刀魚乾和爆香炒黑豬肉和花生為粽子主餡,陣陣粽葉飄香盈溢,果真有媽媽的味道,長年在外的遊子,都會到相思埔光顧,以解家鄉口味之饞。 回鄉鎮美食
- 新正便利商店, 萬丹鄉
新正便利商店 店家資訊 以前台灣人有一句話說:「第一好賣冰,第二好,做醫生」,在早年沒有污染,河裡的水都可以生飲的年代,把不要錢的水凍成冰就可以賣錢,在一般人眼裡簡直就是無本生意。但是光靠賣冰,要能賣出口碑,其至一再光顧,那可得花上許許多多的心思。 新鐘村裡的「新正便利商店」,原本就是一家雜貨店,位置在新鐘村的心臟地帶,賣冰已經賣了五十來年,他家的產品叫做「水冰」,和一般的剉冰全然不同。普通的剉冰是將糖漿淋在剉碎的清冰上,他家的水冰,是先炒糖,炒成糖漿再加入清水調成糖水,然後將糖水結凍成冰塊,再將冰塊刨細成為冰沙。要吃時,先在碗底鋪上紅豆、綠豆、薏仁等配料,然後將冰沙蓋在配料上。他的剉冰刨得非常細,入口即化,甜度適中,底下的配料份也足,吃起來十分過癮。而且所有的配料、冰品都妥善地冰在冰櫃裡,處理過程中不會沾到手,糖水、碎冰也不會滴得到處都是,可以維持店裡的衛生,小編認為這是店家為了兼顧雜貨店和賣冰所做的改變,這種做法店家會增加很多前置作業,但是卻創造了一種不同口感的剉冰,非常推薦大家來嚐新。 回鄉鎮美食
- 狀元羊肉火鍋城, 新埤鄉
狀元羊肉火鍋城 店家資訊 這是一家許多在地人不約而同推薦您開爐喝湯的羊肉專賣店,必須要有羊肉火鍋,沒有駭人臊腥僅有鮮香藥膳;還要有新疆風味羊肉串,搭配蕃茄羊肉或醉羊肉特色料理,一碗飯一盤麵都是讓胃滿足而不空虛,附加寬敞停車位,讓食客安安心心享用美味。 回鄉鎮美食
- 墾丁國家公園遊客中心
墾丁國家公園遊客中心 恆春鎮 更多詳細資訊 開放時間:每日08:00~17:00 海洋天堂是墾丁最貼切的封號,這裡的地質景觀也是出奇的豐富,不論在海岸及內陸都能看見珊瑚礁石的蹤影,各種特有植物與動物更是多樣稀奇。來墾丁,不必急著奔往目的地,先來墾丁國家公園遊客中心,藉由圖片、影片或實物標本的呈現,即能初步了解墾丁地區的人文及生態之美,相信可以大大提高旅遊的品質及興致。 墾丁國家公園遊客中心的旅遊資訊設施相當完備,大廳裡,引導參觀的簡報及展示板很齊備,遊客可以按照需求及興趣,前往簡報室觀看多媒體幻燈簡介,這裡會介紹墾丁國家公園的景觀及資源;或者到視聽室,觀看輪映各種自然資源的錄影帶;還是到特展區,去參觀一些配合季節所策劃的特殊主題之展示。 遊客若是想要更深入了解當地的生態及環境訊息,則建議來到資源展示廳,該展示廳依照自然史的演進過程,分為地質地形、植物、動物、海洋、人文五個主題,輔以模型、燈箱片、圖片、影片、實體標本、器具、史料、化石等形式,充分介紹恆春半島的氣候、岩石、珍稀植物、候鳥、蝴蝶、熱帶魚、貝類、族群歷史等,透過這麼清楚的解說之後,相信遊客對於恆春半島的現況會有全面的認識。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址:90001屏東市自由路527號 電話:08-7320415 傳真:08-7327445 服務時間:週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁











