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50年廟口正老店 店家資訊 民國48年開始，第一代老闆在北極殿廟口前擺攤賣起手工包子饅頭與杏仁茶、麻醬麵，後來道路拓寬戲台拆遷後店面搬到現址，目前由第二代老闆夫妻接手經營，店面門口前的攤車，就是當年在廟口擺攤的生財工具。60多年來，杏仁茶與手工包子都是當日現做，第一代老闆是外省人，堅持手揉麵團、當日現作內餡、親手熬煮杏仁茶，第二代老闆也傳承古法手藝天天清晨起床製作，包子吃起來很有嚼勁、Q彈扎實，內餡有豬絞肉、鹹菜花生、黑糖芝麻等多種選擇，而古法熬製的杏仁茶與香氣濃厚的麻醬麵，也是在地人常點的熱門選項，一直以來都維持銅板價，是父子倆回饋高樹鄉親支持手工味道的心意。 回鄉鎮美食

一新烘焙屋 店家資訊 從小擔任麵包學徒至今17年，如今已是一家麵包店的老闆兼師傅，黃信傑喜歡看到小孩子開心吃到麵包露出的笑容，為了延續追求喜悅的一瞬間，他著手研發造型蛋糕，果然在網路上一砲而紅，有時候旺季一天要做幾十個蛋糕，生意絡繹不絕。他的麵包店開在省道路旁，店面沒有蛋糕樣品，總是接單後才動手做，保證送到客人手上都是新鮮的，現在民眾多用Line指定圖案，不僅自我要求食材在地且天然，也避免使用色素，就是不願發育中的孩子吃下過多添加物，父母多能認同。客人從南至北都有，有些人甚至將祭祖用的三牲也改用造型蛋糕代替，讓他突然原本糕餅業框架，走出自己一條與眾不同的路。黃信傑說，麵包店取名「一新」，除了希望產品保持新鮮外，也要求自己持續做出第一新的麵包及蛋糕給客人享用。 回鄉鎮美食

四林格山遊樂區 牡丹鄉 更多詳細資訊 開園時間：星期六、日及國定假日(請提前七天預約) 第一場：10:00-12:00(集合時間09:30) 第二場：14:00-16:00(集合時間13:30) 四林格山位於牡丹鄉四林村的北側，地處恆春半島山區的中心位置，有美麗的草原風光，登高環顧四方，向北可以看見中央山脈的尾稜，向東遠望太平洋，向南眺望巴士海峽、滿州谷地，向西則可鳥瞰台灣海峽，海天一色壯觀美景盡收眼底，故有恆春半島最佳瞭望台的美稱，為一處新興的旅遊聖地。 四林格山遊樂區內有兩處低窪的草澤區，每逢降雨即會積水成湖泊，面積較大的稱為「母湖」，面積較小為「子湖」。四林格山子母湖區域，因其特殊的生態環境及動植物資源，還有部落的傳說故事，已經內政部營建署公告列入為「台灣國家重要溼地」，值得大家共同珍惜維護。 注意事項：採預約制，其餘時間請勿進入。 (四林格山遊樂區進入日前七天採電話預約，如需搭配解說， 洽詢單位 : 四林社區發展協會觀光產業組 0965-817-856)，以假日為主。 1.本區域已公告為「台灣國家重要濕地」範圍，敬請遵守濕地保育法相關規定，愛惜珍貴生態環境。 2.四林格山為四林部落傳統領域，請尊重原住民傳統文化慣習及社區公約制度，切勿逕自入侵打擾。 3.四林格山遊樂區為牡丹鄉公所管理之遊憩區，為完善遊憩管理、維護旅遊秩序及保障四林社區權益，未經同意與社區導覽解說員帶領，禁止擅自進入；經勸阻不聽仍執意進入者，將報請警察機關依法辦理。 4.區域內全面禁止狩獵或採集等行為。 5.四林社區範圍內，已實施社區導覽解說員認證制度，並投保公共意外責任險，請確認由配戴證件之 「合格」人員執行導覽解說工作，以確保遊憩品質保障遊客權益。 6.請注意野生動物出沒，小心毒蛇、野蜂與蚊蟲叮咬。 7.若有導覽解說需求，請洽詢四林社區發展協會觀光產業組0965-817-856或牡丹鄉公所農業觀光課（08）883-1223。 設施：旅遊資訊站(公共廁所)、停車場、環山步道、涼亭 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

龔家古厝 九如鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全日開放 沿著陳家古厝前的耆老路前進，右彎進第一個叉路，很快的你就發現了另一座古老建築，保存較完整、環境建築更為古樸優雅的老宅─龔家古厝。約一百年前，龔家祖先四兄弟由屏東縣里港鄉土庫村遷居至耆老村定居。古厝是三合院建築，佔地三甲三分，共三十個房間，每個房間皆可相通。前院正中是供奉觀世音菩薩的神壇，後院正中是龔家供奉祖先神位的祠堂。龔家建築的樑柱都是來自福建的「福杉」，百年至今能堅固不壞。牆壁厚約36公分，全由石頭和石灰攪和砌成，完全沒用水泥。門牆上皆雕刻山水、龍鳳、麒麟、鶴......等吉祥物，經歷百年風雨仍栩栩如生。窗上牆壁雕成書冊形狀，上面提詩詞，每扇內容都不同，字跡今日能清晰可見。前後院的地板由紅磚鋪成，舖設成菱形狀，以免龜裂，富有建築的科學性。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

賽嘉無動力飛行傘起飛場 三地門鄉 更多詳細資訊 無特定營業時間，採線上預約制 天空，一直是人類憧憬的空間，能夠翱翔在天空，俯瞰整個大地是多麼美妙的事，因此排灣族以前就有配戴熊鷹羽毛是頭目的象徵，因為黑白相間的羽毛的有如百步蛇身上的紋路，而百步蛇的圖紋則是頭目身分才有使用權利，因此，以前總會說：「熊鷹在天上看見的，就像頭目在巡視領地一樣，整片山林都是部落的領域範圍」，常會寄情在飛行動物上，對天空的嚮往。 位在三地門鄉的賽嘉航空運動公園因有中央山脈形成屏障，上升氣流穩定且少有降雨冬天也能飛，在成立以前就一直是飛行傘愛好者的飛行據點，1986年賽嘉航空公園及綜合滑翔翼訓練營落成啟用，2017年取得國內第一張無動力飛行場證，至今仍是各國飛行者慕名前往的場域。 目前是由茂林國家風景區管理處管理，以無動力飛行傘為主空域有16公里寬，飛行高度可達1000公尺，活動空間寬廣，飛行視野遼闊，擁有良好的地理環境和氣候條件。主要設施分為平地著陸區、山地起飛區。 想像一下自己成為一隻熊鷹，翱翔在賽嘉部落的天空中，俯瞰山巒與平原交會處，看遠一點還有口社溪流域，本來奔馳在沿山公路上的車輛都緩速移動，一塊塊的田地仿彿一手就可以掌握，這樣的俯瞰視角，有如在巡視自己的領域，好不快樂，你是否有興趣當一次在天空翱翔的熊鷹呢?趕快來賽嘉航空運動公園體驗飛行的感動! 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

北勢寮保安宮 枋寮鄉 更多詳細資訊 開放時間： 每日04:30～22:00 位於屏東縣枋寮鄉中寮村北勢寮的保安宮，起建於清乾隆50年（西元1785年），至今已有兩百多年歷史，主奉神祇為保生大帝，是屏東縣保存最完整的廟宇。保安宮採兩進三開間格局，廟宇結構為三川殿、正殿、龍虎井、拜亭等，廟宇裝飾曾聘請知名藝師黃龜理、楊秀興、陳己堂、鄭振成，以神話故事及歷史人物為主題，施作雕刻、彩繪、剪黏來表現，是一座歷史悠久、藝術價值極高的宮廟。 根據廟史記載，北勢寮在明朝時期是一處土地貧瘠、人煙罕至的地方，居民主要以伐木、捕魚兼農事為生，所砍伐之木材會經由船隻運往承天府販賣。在一次夜深之日，當地先民楊開山在海上進行捕撈作業時，無意間看見岸上有一盞明 亮的燈光，在好奇心的驅使下，遂上岸查個究竟，才發現是一袋香火，上書「保生大帝香火」字樣，於是請回家中祭拜，沒想到此後聖蹟顯靈之事不斷，信眾也越來越多，因此建廟供奉。 保安宮歷經多次整修，也曾於日治昭和時代重建，當時特別採用前後對場作法，所謂對場即是劃分出不同空間，邀請不同派別的藝師分別設計及施作，而當時保安宮主要的對場藝師為台灣鑿花名師黃龜理與泉州溪底派大師楊秀興，不論就雕作風格或選用的裝飾題材，都各有特色及擅長之處，也讓保安宮的文化價值更形提高。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

枋山鄉 愛琴海岸海景咖啡餐廳 巧匠咖啡 枋山休閒農場 芒果好吃 MangoHouse 陳家蜂蜜文化館 武厚茶 鬍鬚源池上飯包 金馬飯店( 傅媽媽家常菜) 村長的水果 別有洞天咖啡館 珈琲朗 3M 鮮魚湯肉臊飯 楓港巷仔內中西式早點 唐山牛肉麵 阿秋烤魷魚 南北站芒果乾烘培坊 旭功飯店 茉莉灣-海景咖啡餐廳 魔幻咖啡 枋山休閒農場 ( 芒果好吃MangoHouse) 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

內埔鄉 賴媽媽花生豆腐 東勢老麵店 蕭家大院兔子親子餐廳 牛角灣巧克力咖啡農園 老實麵懷舊麵館 客家庄手工傳統米食 唐禹夏風味食堂 福爾摩沙可可農場 好客廚房 阿鳴嫂傳統客家菜 黃記粿饌 阿招姊創意粄條手捲 芒果樹下客家美食館 阿忠瓜粄肉粽 屏東愛聊親子遊樂食堂 萬眾壽司、刈包 榕樹下麵店 曾志元巧克力 阿鳴嫂客家大鍋菜 豆腐家花生豆腐 利氏客家粽 劉家蝦公粄 東寶豬肉棧 草叢裡的秘密Pizza 鄭記客家美食坊 內埔阿婆手工粉粿 阿美粄條 A Mi.flat noooodles 其他鄉鎮美食 回屏東美食 以上店家訊息以實際店家營業時間、營業地址為主。 屏東縣政府 版權所有 總機電話：(08)732-0415 地址：90001屏東縣屏東市自由路527號 1999便民服務專線(付費專線)：縣境內直撥1999 外縣市請撥(08)732-0415，服務時間每日08:00~22:00 辦公時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00

龍眼樹下老羅小吃部 店家資訊 朱達明，不但熱心服務鄉親，還很喜歡下廚，因為交遊廣闊，朋友喜歡到家裡聚聚聊天，他就露兩手炒菜、滷味，原來是姊姊在經營小吃攤，去年他在親友鼓勵下，決定一起加入，由於門口就有一棵大龍眼樹，於是取名龍眼樹下。店裡有米苔目、粄條、米粉、肉燥飯等簡單料理，也有合菜的熱炒菜色，包括薑絲炒大腸、韭菜花炒三鮮、炒豬粉腸、生腸、鯊魚炒芹菜、客家小炒、韭菜煎蛋、黃魚、虱目魚等，另粉腸、三層肉、汆燙魷魚、白斬鴨肉等水煮切料，以及大鍋滷味等也很受歡迎，滷豬腳以客家傳統方式料理，軟Q且膠質豐富，相當下飯。村長伯的拿手菜還有大鍋菜，和一般常見的客式大鍋菜不同，而是以鹹菜、筍干、豬血為主，吃起來有微微的鹹味、淡淡的酸，大鍋菜好吃好喝的祕訣是前一天就要熬煮，才能入味、軟脆，大部分的顧客在飯後都要喝一碗，才覺得到過客家村用餐，體驗客家先人早年煮大鍋菜的勤儉精神。 回鄉鎮美食

高樹阿鳳山產 店家資訊 高樹鄉位水源保護區，又接近自然山林，山產料理獨具特色，位高樹國中斜對面的阿鳳山產店，是當地人常光顧的家庭式餐廳，老闆娘張楊玉鳳擁有好廚藝，在親友鼓勵下，約20年前創立了阿鳳山產店，她將野味料理得平易近人、鮮嫩可口，客人不斷回流。山河鼠做成的山豪鍋是人氣菜色，不少熟客一上門就指定要吃，店家固定向中部的供應商拿貨，在甘蔗園、水果園長大的田鼠，不但肉質緊緻也乾淨，經過仔細清理後，先切塊下鍋炒，再放入配方湯汁中熬煮，搭配花椒、炸腐皮、豆腐等，真材實料，許多饕客認為吃起來比雞肉口感更好。山豬肉料理、豬腳筋、螺肉也很受歡迎，老闆娘強調豬腳筋一定要新鮮，加上配料快炒，保留住豐富的膠質，就能讓這道看似簡單的菜餚美味又下飯；阿鳳家族中有4位軍人，承襲了老闆娘的廚藝，一放假就回店裡幫忙，尤其過年客人多，全家總動員，展現令人欣羨的向心力。 回鄉鎮美食

阿基伯燒冷冰 店家資訊 阿基伯燒冷冰已經在這裡經營了超過六十年，至今來客依然絡繹不絕，夏天時經常要排隊但是味道好，口感一流，是值得在大熱天排隊等待的滋味。拿手的冷凍芋，質地軟綿不黏牙，芋香濃郁令人回味無窮。花生仁、綠豆蒜、紅豆泥，原料品質講究，處理的工序更要細心，而且每天現作，能讓顧客吃到最道地的好滋味。還有手作的花生芝麻大湯圓，份量十足，料好實在，佛心銅板價ＣＰ值超高，難怪客人會一再的回頭。 糖水是冰店的靈魂，每家冰店都有自己的煮糖水密訣，砂糖和其他配料的配比、溫度的控制，是每家店的不傳之密，阿基伯的剉冰，是用一個圓型的容器盛裝後稍微壓實再倒進冰碗裡，這樣冰比較不會太快融化，而且可以清楚看見碗底的配料，這是為了賣燒冷冰而產生的創意。原來阿基伯冰店最早是賣冰品和熱湯圓的甜品店，夏天冰賣得多一點，冬天就以熱湯圓為主，潮州有了燒冷冰之後，就有客人來問阿基伯有沒有賣燒冷冰，問得多了，阿基伯為了服務顧客，就開始研究怎麼樣把自己的產品做成燒冷冰，將熱的湯圓和配料放進碗底，並且把剉冰稍微壓實，放在中間，剉冰才不會融化太快，內行人都知道：吃他家的燒冷冰，千萬不要攪拌，要挖一點點配料搭一點冰，可冷熱共爐的口感，保證令你回味無窮！ 回鄉鎮美食

王振合餅店 店家資訊 位在里港老街的尾端，總會看到一位阿嬤坐在大餅後，處理訂單和招攬客人。阿嬤現年80歲，是餅店的第二代，從30幾歲開始接手爸媽餅店的工作，現在和去台北學烘培10多年的兒子接手一起做，是里港少數的百年餅店，自創店以來，店內主要以賣大餅為主，口味有冬瓜魯肉大餅、烏豆沙蛋黃、鳳梨酥、綠豆椪等口味等，並會因應雙慈宮與附近廟宇的祭祀慶典，出爐神明愛吃的口味。兒子自台北學成烘培技藝回來後，更增加餅店的品項，除了傳統餅類之外還有西式小點等選擇，希望讓客人持續感受傳統老餅店的新意與用心，母子倆因為天天揉麵團饒到手指變形，但只要客人愛吃並持續回購，都是讓他們持續堅持做下去的動力。 回鄉鎮美食