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茉莉灣-海景咖啡餐廳 店家資訊 位於枋山的景觀餐廳，是您去墾丁的路上必經之路。不管是開車、騎車還是走路經過的你們，歡迎進來坐坐，吃個飯、喝杯冰沙充飽電了在繼續前進！ 回鄉鎮美食

尾吉燒餅 店家資訊 店名「尾吉」是第一代老闆也是柯淑靜公公的名字，自1980 年代向住在高雄左營眷村的姊夫學習，「公公是郵差退休，孩子多，學個手藝可以繼續賺錢養家，算是林邊以南純手工製做燒餅的第一家！」 柯淑靜說著店內發跡有四次搬遷，第一代店在東海，婆婆是東海人，中午前在那賣早點，下午到田間作息；第二代店搬到水底寮；第三代店在枋寮醫院急診室外街上，那時候生意最好，人來人往容易買賣，只是店租直漲無法負擔，遇到金融風暴，才決定搬到原住家的現址，「這裡是巷弄內，畢竟人潮不如以往，吃習慣的客人還是願意來買來吃，都因為我們純手工的品質堅持」。 尾吉燒餅專賣燒餅，過去有原味、糖餡、肉餡，到丈夫吳文意接手後增加地瓜、奶酥、紅豆、芋頭、黑糖等不同酥餅，「基本口味會做較多，新增口味一次四個，以免做太多，隨時訂購只需稍等候現包現烤就有，不會買不到，麵皮有夠就一定包給你。」 清晨調製麵皮，沒有發粉，所以扎實的芝麻燒餅總讓人有飽足感，與兒子吳承樺主理烘焙，柯淑靜協助烘烤、販售、以及現場煎製其他加料。 「希望大家有不同選擇，肉餡燒餅只有醬油、糖、香油，不會有白胡椒等香料，以免老人家或小孩子不喜歡，儘量以大眾一般口味為基礎，然後還可以肉餡燒餅加蛋，或者其他燒餅加起司，都是新式吃法。」柯淑靜說，兒子吳承樺接手後，考量鄉下地方經濟效益，不浪費時間與能源，希望客人能在早上5 點到9點之間選購完畢，「以前會等，9 點過後可能一個小時內沒幾個人，所以我們收得早，備料管控，很多人會說很難買、很難吃得到！只要電話先預訂，我們都會盡力幫你預留！」 中午過後是一家人採買備料時間，買在地小農的黃地瓜熬製地瓜餡，萬丹紅豆製作紅豆沙，買全脂奶粉與酥油自製奶酥，不假廠商，因為甜度能自我掌握，也能夠為食安把關。 尾吉的燒餅全然操之在己，在一個屋簷下，一家人用聲音情感呼喚每一爐烤餅，每條油條也是親手油炸，在地人會專程買油條配粥，也會吃他們家以春捲皮煎製的蛋餅，配上醇厚豆漿或米漿，讓起得早的你我他都能在枋寮港邊的巷子內享用明媚陽光的一餐。 回鄉鎮美食

燿壽司 店家資訊 「2013年還在廣東路上，4年後就搬來現在的位置，比較寬敞，氣氛更能傳達自己的想法！」1979年出生的料理長徐培鈞來自餐飲家庭，「父母原是經營小吃部，從小都有幫忙，只是大學畢業後投入自己的興趣，開始在不同的餐飲集團學習」。 培鈞說在台北與高雄都有許多學習經驗，「因為喜歡料理，決定回到屏東開業，將創意日料帶到家鄉，在當時的環境是需要勇氣的，手卷與握壽司的分別也才剛開始！」除了台式日本料理，更期待讓精緻料理的概念帶入。 燿壽司的「燿」是對父親名字的崇敬，在自己喜歡的樹林光影裡販售生魚片、熱食、壽司、炸物，以自己獨創的榴槤握壽司、苦瓜握壽司、番茄沙拉等諸多品項裡建構屬於「專有」，「我喜歡做人家沒做的，自己研發，能夠來這裡品嘗到本港新鮮魚貨與特別的味覺饗宴」。 回鄉鎮美食

牡丹水庫與牡丹大橋 牡丹鄉 更多詳細資訊 開放時間： 08:00~18:00；其餘時間禁止進入 座落於牡丹鄉牡丹村的牡丹公園，是踏青散心的好地方，也是牡丹池山的登山步道入口。小而巧的牡丹公園在牡丹村旁的平坦林地上，每至夏日午後，可由此處觀賞由牡丹池山緩緩而降的裊裊雲霧。高雅的小亭與精緻的階梯，搭配著此地曾枯黃的山林景觀，鳥語蟲鳴徐徐微風，在此歇歇腳，頗有偷得浮生半日遊之閒情。 緩步登上牡丹池山，山頂視野遼闊，東側太平洋、北面的東源部落及山腳的下牡丹村，均能清楚映入眼簾，將牡丹溪谷的山光水色盡收眼底，美的讓人忘卻了登高爬梯的疲憊。從登山口至牡丹池山三角點步道全長約3.7公里，路徑起伏小，路況良好，沿途經過相思樹造林地及原生闊葉樹林。穿梭在山林間，動植物資源豐富的牡丹池山，儼然是一座最佳的戶外生態教室。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

二峰圳文化廊道 來義鄉 更多詳細資訊 開放時間： 08:00~17:00 【二峰圳文化廊道】The Undeground Dike, Erfeng Canal ★2008年登錄為文化景觀 二峰圳，臺灣偉大的水利工程。它是一個水利建設的寶庫，一個兼具環境及生態保護的水利設施。於1923年日據時代，臺灣糖業株式會社為開墾蔗田，需充足灌溉用水，水利技師鳥居信平至來義鄉位於小丹林村的「喜樂發發吾」部落附近，發現來社溪及上游的瓦魯斯溪，水量豐沛，卻因季節性水量差異大，而形成「有水不能用」的窘境。故經由調查發現因地質透水性佳，水流滲入地表形成伏流，此區域地下儲水豐富，並決定採「地下水庫」的做法，動員當時本鄉的原住民族人，高達14萬人次，辛苦的建造此工程，從勘查到完工歷時了7年時間完成。 屏東縣文化處在2008年初公告，二峰圳從一號井到台糖萬隆機場分水工，這段總長3252公尺的圳路，為水利設施的文化景觀。流經村落的明渠，提岸兩旁種植山芋等作物，清澈見底的溪水，循著喜樂發發吾森林公園的古道，俯瞰南大武山下的二峰圳，彷彿聽見族人工作時輕唱的古謠聲，遙想這些努力親手建造嘉惠後代的地下水庫的族人們工作模樣，更能了解水資源的重要性。 運作至今近百年的二峰圳，除了對臺灣水利的貢獻之外，過去吸引著從舊部落翻山越嶺的族人，舉家於此附近土地重新建立新部落，也是過去協助此項工程建造的男女族人相會的地方，代表著柔水依戀的牽絆，有著細水長流的情感。 整個二峰圳集水廊道，因著清澈的溪水，水質優良，歸功上游的原住民部落族人對於土地環境的保護，二峰圳才能擁有豐沛的水源及清澈水質，灌溉滋潤下游整片土地，也形成一處文化廊道，成為了來義鄉最佳的環境教育場域。 ⊙「側向溢流堰」戲水區，不分平、假日皆有開放，開放時間為 08:00-17:00。 ※暑假期間，開放時間調整為 08:00-18:00 如遇天候不佳，視情況將緊急關閉，暫不開放民眾進入。 另戲水區仍具有危險性，12歲以下孩童進入，務必由成年人陪同。 ▓交通動線 國道3號接88快速道路下竹田交流道，右轉接台1續行約10分鐘，左轉接185甲縣，續行20分鐘接屏110鄉道經過古樓社區活動中心，往來義鄉小丹林社區，續行約10分鐘達來義大橋入口處左轉抵「二峰圳」主要圳體。 ▓注意事項 本區域公告列為文化景觀，依文化資產保護法相關規定進行保護。 (一) 本區域仍是民生及灌溉用水，請勿在渠道內戲水，避免汙染水源。 (二) 二峰圳渠水流經部落，進入部落觀看渠道，請在安全圍欄範圍內觀賞，切勿進入圳道，以免發生危險。 ※如有相關景區，請洽來義鄉公所08-7850251 相關二峰圳導覽事宜，請洽喜樂發發吾社區發展協會解說隊 粉絲專頁：走讀二峰圳 ari ma siljevavav 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

後壁湖邱家生魚片 店家資訊 來到墾丁，怎麼能夠不嚐嚐本地最知名的海鮮料理呢？而提到海鮮，大家第一個聯想到的，一定就是後壁湖漁港市場裡美味又新鮮的生魚片了吧。走進熱鬧的漁市場裡，兩旁是滿滿的海鮮餐廳，門口都擺滿了各式各樣新鮮的漁獲，令人看得目不暇給，而其中位於市場裡的邱家海產店，提供了十分新鮮的海鮮料理，且份量十足，相當受到顧客喜愛，即使每逢假日，店裡總是座無虛席，排隊用餐的人潮依舊絡繹不絕。因店家本身有自己的漁船可出海捕漁，所以他們的食材可說是相當新鮮，除了便宜又大份的生魚片以外，使用九層塔所爆炒的三杯軟絲、以及各式的魚類料理，也都非常美味，建議還可以點份墾丁特有的「情人的眼淚」─雨來菇來嚐嚐，蛋香搭配著雨來菇特有的鹹味，滋味獨特，十分下飯。 回鄉鎮美食

1月-屏東風域曙光路跑 季節 - 冬 < Back 屏東風域曙光路跑於每結合壯闊山海與獨特落山風體驗。選手於終點迎接全台第一道曙光，並結合在地特色補給，打造極具儀式感的慢旅路跑，開啟充滿能量的新年。 相關資訊連結 Previous Next

安好食居 店家資訊 鹽埔漁港附近的小巷弄內，有一間布置得非常簡潔雅緻的義式餐廳：安好食居，不僅食物美味，細心安排的空間和大草皮，非常適合親子一起來共享舒適的用餐環境。 安好食居的外觀就非常搶眼，純白色的貨櫃屋，旁邊一片綠色的人工草皮，草皮中間一道隱約的石板步道，引導人往屋後走去，馬上你會發現一些滑梯、木馬，根本就是給孩子設計的密境，草皮上空有簡易的遮陽設計，還有緊靠著廚房的窗口吧台，孩子瘋狂放電的同時，家長可以悠閒地補充能量，是一種非常體貼的設想。 進到餐廳裡，店面不算太大，簡單的工業風裝潢，搭配明亮的淺色家俱及溫暖燈光，營造出一種輕鬆的氛圍，牆上貼著店家精心設計的LOGO，白色的漁船航行在藍色的大海上，義大利麵和餐具構成船桅和索具，說明了店家的家族淵源和這一家店的營業重心。由於是以貨櫃改裝的餐廳，可以想見廚房的空間不會太大，但是菜單卻令人意外的豐富，主打的義大利麵和燉飯選擇有二十幾種，還有美式漢堡五種，大盤早午餐九種，各種沙拉盒、小點心等，而且分量不小，口味也十分到位，生菜沙拉使用的是非常高級的高山蔬菜，口感爽脆，CP值非常高，絕對值得一嚐。 回鄉鎮美食

木鋤造樸咖啡( 奇茂園) 店家資訊 「木鋤造樸」象徵欣欣向榮的憧憬，樹木與鋤頭是日常樸實的勉勵，一位國文老師提供店名的決定，期許店家與來此者能夠在耕讀裡獲得美好人生。 在2017 年開始對外營運咖啡餐廳，過去是「奇茂園」以植樹雅石造景為設計園地，因老闆夫妻都對此有興趣，常是好友招待所，才投入餐飲以服務更多大眾。 許多人會口耳相傳來此選購盆樹立石，更多的人因為這裡有特殊窯烤披薩「金沙小卷」、「黃金烏魚子」、「麻油雞」、「春分莓果」、「季節芒果」等來此吃披薩，原來從事牙醫本業的老闆要在最快速便捷又兼顧健康的料理方式提供孩子用餐，披薩是彼此都愛的餐點，也就成為店家主推熱門產品。 回鄉鎮美食

林邊鄉 Anchor 1 TOP 林邊鄉早期是平埔原住民馬卡道族放索社的活動範圍，早期此地樹林茂盛，漢人移民選在樹林邊建立開闢家園，因此取名「林仔邊」，約在清乾隆年間形成聚落。西元1900年日據時代設林仔邊庄，庄內為林仔邊及七塊厝兩區；1920年地方制度改革，將七塊厝庄內之三西河及下廓割歸東港管轄，其餘村落改稱林邊庄；1945年本省光復，林邊庄改為林邊鄉；迄至1950年地方自治正式實施鄉長民選，因溪州地區(現在之南州鄉)提出分鄉要求，至1951年3月經省政府核准分為林邊鄉與南州鄉兩鄉。 本鄉位處屏東平原，轄區為林邊溪及其支流沖積而成；全鄉地勢平坦，由東北向西南遞減，坡度不及千分之一，故水流較緩不利排水；境內有兩大排水系統(包括5大排水幹線：南埔埤排水、海豐埤排水、八甲頭新埤排水、放索溝、鹽水埔埤等)及多條鄉內之社區排水，交錯成全鄉之排水網；林邊溪即自此鄉出海，地勢平坦，氣候上同屏東平原其他地區相同，屬於熱帶季風氣候，終年炎熱，適合種植各種如蓮霧、香蕉等熱帶水果及植物，因此更有「蓮霧之鄉」之稱。 推薦景點 鮮饌道海洋食品文化館 Read More 福記古厝 Read More 苦伕寮公園 Read More

王品羊肉爐(王羊肉爐) 店家資訊 遠近馳名的萬丹王溫體羊肉爐，是無數老饕的最愛，羊肉是當日現宰的溫體山羊肉，店家獨特的前置處理，讓羊肉完全沒有腥羶味，咖哩羊肉爐風味獨特，保證吃過你一定會想再回來吃。 這一家羊肉爐的招牌菜：咖哩羊肉爐，是有點藥膳口味，同時又帶著咖哩的香氣，濃郁的湯頭一喝就上癮，大塊的帶皮羊肉，嚼起來口感十足，再涮幾片當日現宰的溫體羊肉，好吃到沒話說。酸菜炒羊雜酸香夠勁，還有涼拌羊頭肉，也是別處很難吃到的，勇於嚐鮮的朋友必定要試試。羊油麵線口感十分清爽，不會油膩，其他的熱炒菜色也很齊全，因為羊肉的品質很好，口味幾乎沒有什麼可挑剔的，除了招牌的咖哩羊肉爐，還有口味清淡的苦瓜羊肉爐跟傳統的當歸羊肉爐，各種熱炒，提供饕客多樣的選擇。 王溫體羊肉有自家的停車場，用餐的座位雖然多，但是客人更多，冬天時大排長龍是常有的事，想去嚐鮮的朋友，建議先訂位唷！ 回鄉鎮美食

蔡家岡山羊肉 店家資訊 蔡家岡山羊肉就在新惠宮前不遠，道路不寬，客人往往要把車子停到媽祖廟前，其至更遠的地方，但美味的羊肉料理，絕對值得您稍微走一點路去品嚐。 蔡家岡山羊肉己經開業十多年，靠著老闆紮實的手藝，知名度慢慢傳播開來，店內用餐的環境乾淨寬敞，冷氣也很舒適；店裡菜色齊全，招牌的羊肉爐是藥膳湯頭，口味比較清淡，突顯羊肉的鮮美，蜜汁羊肉和芋香羊肉是功夫菜，特別考驗廚師的手上工夫。傳統羊肉店必備的葱爆羊肉、沙茶羊肉口味道地，涼拌羊肚更是一絕。其他如炒飯、炒麵、炒米粉、膾飯等一應俱全，店門口還有佛心的免費高湯，絕對可以滿足每一個空虛的胃。 回鄉鎮美食