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東港千嘉黑輪家族(阿珠) 店家資訊 堅持選用可以直接當生魚片生吃的頂級旗魚製成，打成魚漿後，切出如旗魚長條狀的黑輪，包入四分之一分的水煮蛋，再炸到香酥可口。 回鄉鎮美食

八保祭典 滿州鄉 更多詳細資訊 能讓滿州鄉全員出動，只有四年一度的八保祭典做得到。「八保」指的是滿州鄉的八個村落，一起遶境做醮祈福，要追溯到民國15年，當時滿州鄉爆發多次瘟疫，許多人因此喪命，觀音佛祖藉著乩身指點鄉民採藥草來治病，並貢獻出自己的神像，讓需要的信眾削去做藥引，直到瘟疫平息。鄉民感念佛祖慈悲，開始發起酬神的活動，後來又經歷日治時期的戰亂，佛祖護佑著鄉民讓大家都能平安地度過災厄，日本投降之後便發展成現在四年一科的祭典。 雖然因為現代人上班不好請假，所以現在祭典都安排在元旦假期舉行，但從前日期都是由觀音佛祖指定，通常在秋、冬季，約四至五天。就像在打仗，佛祖會將滿州鄉內的眾神聚集到羅峰寺，分成一路元帥（也叫先鋒官）、二路元帥、三路元帥與水路元帥，走遍滿州鄉所有的村落，分頭掃除不潔之物。祭典開始的第一天與最後一天都要送王船，第一天在水頭送，水頭的位置以港仔往旭海的一座橋為界；最後一天在水尾送，水尾則在佳樂水興海漁港。每一路都會在路上舉行「路祭」，水路從前是走在溪裡的，現在就在岸邊舉行，祭壇還會準備一只熱油鍋，要把看不見的壞東西油炸以後一同送出海。值得一提的是隊伍前面會有一位拿著土芭樂葉與生肉角來舉行原住民祭儀的巫師「響婆」，一起走在道教的祭典中，正是滿州鄉多元族群混融的現象。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

萬利露華 店家資訊 在東港中山路上，一棟充滿故事的老屋悄然矗立，這便是「萬利露華咖啡館」。這棟建築，其名字源自於創辦人祖父的名字「萬利」，「露華」則取自日文ろか，意為閃閃發亮。萬利露華的建築外觀糅合了明治時代的和洋折衷的工法，內部則洋溢著大正時期的華麗浪漫，每一個細節都散發著歷史的溫度與時光的美感。 走進萬利露華，映入眼簾的是簡約的小拱門，在燈光下閃爍著古典浪漫的光澤，彷彿在講述一段段塵封的舊時光。樓梯扶手邊上的幾何花紋裝飾，彰顯著大正時期的藝術風采，讓人彷彿穿越回到那個浪漫與創新的年代。 萬利露華的創辦人夫妻，本是日文老師，卻因為對祖父當年建造老屋的心血心生不捨，也為了重拾那兒時的點滴回憶，耗費了三年多的光陰，奔波於高雄和東港之間。工作、家庭、老屋的修復，他們往返於這三點一線之中，如同命運的絲線，將過去與現在緊緊繫住。這份心力沒有白費，每一個角落都浸潤著對過往歲月的敬意與熱愛，而這份炙熱的情感，也無聲地滲透在萬利露華咖啡館的每一道餐點裡。 店內的招牌首推「南瓜牛奶海鮮義大利麵」，這道菜如同一場秋日田野的饗宴。嚴選當季履歷南瓜與多種蔬菜，細火慢熬，將天然的甜味與濃郁的南瓜香氣融為一體。每一口都綿密溫潤，宛如大地的溫暖輕撫心靈。帕瑪森起士與牛奶的香氣在舌尖上輕盈舞動，蝦子與蛤蜊的鮮甜彷彿海洋的問候，這道菜融合了大地與海洋的雙重滋味，令人難以抗拒。而甜點中的翹楚「鬆餅」，選用進口奶油、新鮮牛奶與牧場雞蛋製作，外酥內軟，乳香濃郁，即使不加鮮奶油或淋醬，單吃也能品味到食材的純粹美好。配上當季新鮮水果，鬆餅冷卻後依然風味獨特，並附有一球冰淇淋，讓這道甜點更加完美。 在這棟老屋裡，時間彷彿放緩了腳步。您可以靜靜地品味過往的印記，感受歷史的細語，享受片刻的寧靜。萬利露華，這個充滿詩意與溫情的所在，等待著每一位來訪者的到來，在這裡，您將尋找到心靈的歸宿與味蕾的饗宴。 在地小知識補充： 1. 早期的東港，曾是有港無市的小漁村，隨著清末和日治初期的開放通商，逐漸崛起，成為南來北往的重要交通樞紐。日治末期，東港被劃為「特別輸出入港」，與大陸保持著緊密的貿易往來，這使得延平路、中山路等主要街道日益繁華。雖然在隨後的歲月中，東港的特別輸出入港地位被取消，但東港海軍航空隊的成立卻為這個小鎮帶來了另一番生機。1940年，隸屬於日本海軍的東港海軍航空隊正式成立，負責偵察、反潛等重要任務，駐軍所需的物資大部分依賴東港街市供應，進一步促進了當地的商業繁榮。 然而，1944年「海軍乙事件」發生，司令官古賀峰一在此事件中神秘失蹤，東港海軍航空隊也在同年解散。隨著高雄港的迅速崛起，東港的繁華逐漸黯然退場，從昔日的熱鬧街市變成了歷史的一部分。那一段曾經輝煌的時光，如今只能在老街的斑駁磚瓦中尋覓，隨著歲月流逝，東港的盛景也隨之遠去，僅存記憶的碎片，在老一輩的口中流傳。 回鄉鎮美食

5月-黑鮪魚文化觀光季 季節 - 春 < Back 屏東黑鮪魚文化觀光季在東港盛大舉行。以推廣「東港三寶」之首的黑鮪魚（黑金）為核心，結合第一鮪拍賣、海洋音樂會與在地美食。這場盛事成功將傳統漁業轉型為觀光節慶，是品嚐鮮甜刺身、體驗南台灣海洋文化的首選時節。 相關資訊連結 Previous Next

3月-北野祭 季節 - 春 < Back 屏東北野祭 PP Festival是屏東春季戶外最大型活動，連續三天在高樹鄉新豐親水公園盛大舉辦，活動免費進場，活動期間擁有「音樂演出」、「100間特色市集」、「車露及紮營體驗」、「打卡裝置藝術」、「在地工作坊」、「DIY手作體驗」、「親子互動體驗」、「親子障礙賽」及「環境永續」作為活動主軸，更規劃「活動接駁車」，鼓勵民眾加入永續，搭乘大眾運輸工具。 相關資訊連結 Previous Next

春日鄉 Anchor 1 TOP 春日鄉地處屏東縣東南隅，是以排灣族人為主的原住民鄉鎮，東與臺東縣達仁鄉為界，南隔士文溪支流草山溪與獅子鄉為鄰，西於山麓與枋寮鄉、枋山鄉相接，北則以力里溪與來義鄉鄰界，目前全鄉共分為六個村。 本鄉於清末時屬於臺南府鳳山縣番社，明治三十七年(1904)間部分屬於恆春廳枋山支廳率芒番，包括萃芒、南平、丁的、小籬藕、龜仔籠藕、割肉、大茅茅、媽嘮喇等社，部分屬於阿緱廳枋寮支廳的排灣番，包括歸化門、 rikiriki 、 chikatan 等社，分別由萃芒、大茅茅等警察官吏派出所管轄;大正九年(1920)以後，本區行政區屬於高雄州潮州郡番地，由，rikiriki社、歸化門（kinaliman社）、率芒(svon社、nanpln社)、割肉(koabal社、chivovo社)等駐在所，負責各部落的治安、行政、產業指導等工作;光復後大致以四個駐在所為基礎，全鄉區分為六個村，即春日村、古華村、士文村、歸崇村、力里村及七佳村，而以鄉公所所在地的春日為鄉名。 春日鄉位於中央山脈南端主脊西側，全境多屬山地，海拔高度由五百公尺至一千多公尺不等，有大漢山、石可見山、力里山、具馬奴山、北湖呂山、南湖呂山等高山，地勢大致由東向西低降，分別屬於力里溪、士文溪及其支流草山溪、西都驕溪等流域，地形崎嶇複雜。平坦地有限，主要分布於西側山麓及士文溪、力里溪下游兩旁的河岸地。 本鄉位在北緯二十二度二十二分左右，屬於熱帶季風氣候，最熱的七月平均氣溫為26.9°C，最冷的一月平均氣溫為18.6°C，全年溫暖，年平均雨量為2632.4公釐，但降雨變率大，降雨的季節分配也不平均，五至十月為雨季，十一月至翌年四月為乾季，乾溼分明，境內多為坡度甚陡的急傾斜地易崩壞，除山麓地帶土壤較厚外，一般均為礫質壤土，表土瘠薄。早期多以山芋為主要作物，另亦種植甘藷、落花生、玉米及粟等，今日則以芒果、蓮霧、木瓜等較盛。 推薦景點 力里登山步道 Read More 老七佳石板屋 Read More 忘憂谷 Read More

巷口食堂 店家資訊 因婚嫁關係從內埔來到萬巒泗溝水生活的陳珆鋌大姊，也把米苔目裡放豌豆的習慣帶入自己的「巷口食堂」，然而豌豆多仰賴進口，價錢浮動，近年改用鷹嘴豆，「又稱水蓮子，吃起來QQ 的也很好吃，外國也當作主食，可能我們這邊農忙的時候加些豆類可以有飽足感，米苔目也圓圓的，比粄條適合放！」 巷口食堂位居村內伙房口，是村子第一面彩繪牆壁畫，「有個藝術家說要畫，當然好，後來政府陸續做社區的彩繪可以活絡這裡」陳大姊說，這裡有各種炒飯、湯麵、粥品，尤其還有麵疙瘩，「以前讀佳冬農校家政科，要讀11 科，我最愛烹飪課！」於是現點現做的麵疙瘩以大骨、白灼肝連與豬皮的高湯為基底，加入油蔥酥及魚蝦、丸子等，「這是我小時候吃到的湯頭味道，連我自己都非常喜歡！」 陳大姊從事餐飲近乎40 年，從潮州中正市場、屏科大學區、南州慈惠醫專學區等擺攤設店至今，希望回到自己生活的泗溝水販售自己喜愛的料理，「生鮮蔬果等一定都是自己去內埔或潮州買，請人送來會有摻雜不好的，還要挑，親自買可以現場確認比較安心。」她說，希望大家願意走進泗溝水欣賞在地藝術家的創作，也能到店裡吃一碗幸福，聊這村子的大小事。 回鄉鎮美食

珍記粄店 店家資訊 「炒粄條要傳統的？還是要蕃茄醬的？」料理區負責掌控出餐的靈魂人物是老闆陳秀珍，開業近30 年安安穩穩地在建功敬字亭旁藏身民宅，「傳統的是用醬油炒，帶一點辣更好吃！」 陳秀珍說，過去娘家就是販售客家米食的生意，她以前也賣粽子或碗粿，現在和丈夫比較像是退休生活，不讓彼此太累，丈夫說在來米要在前一晚先浸水，凌晨三點會起床磨米漿，接著就在大爐灶上一盤盤蒸熟米漿，成形的粄仔會摺疊成方巾狀，於是這裡的客家語會稱我們熟悉的粄條、粿仔為「面帕粄」。 澆淋一杓油蔥酥讓整碗粄條充滿職人精神，夫妻倆堅持自製蔥酥及粄條，較一般市售的粄條厚實，在來米本有的硬挺米質感在唇舌間斷裂碎化與韭菜豆芽融合，絕不是又Q 又彈的輕率，畢竟沒有其他修飾澱粉的變革。白灼豬下水及醬製滷菜都是客人喜歡的配餐，一碗花生豬腳湯絕對能夠補足旅人的精氣神，陳秀珍表示每日面帕粄限量，早上7 點開賣，售罄為止。 回鄉鎮美食

國立海洋生物博物館 車城鄉 更多詳細資訊 開放時間： 夏令：平日09:00～18:00、假日(含暑假及國定假日)08:00～18:00；冬令：平日09:00～17:00、假日09:00～18:00(含國定假日) ；農曆過年：除夕09:00～17:00、初一~初八08:00～18:00 坐落於墾丁國家公園境內的國立海洋生物博物館(簡稱海生館)，為全台灣最大的海洋生態展示館，更於2014、2015皆獲知名旅遊網站TripAdvisor票選為亞洲排名前5大水族館、並且排名中港台第一，實在為台灣旅程中，最不可或缺的景點之一。 海生館總面積達96公頃，區分為台灣水域館、珊瑚王國館以及世界水域館等三個主要展示館。強調生態模擬的概念，呈現出各式水文生態。而館內最高人氣的生物首推來自北極的白鯨與來自南極的企鵝，是館中最吸睛的海洋明星。 以體驗活動而聞名的海生館，所推出的夜宿海生館活動，更是吸引了來自國內外的旅客，體驗海洋深度的魅力以及與魚共眠的感受。讓每一個海洋的夢想，都在海生館中得以實現。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

大路觀主題樂園 高樹鄉 更多詳細資訊 開放時間： 六日09:00-17:00，週一到週五休館 園區建築採峇里島風格建造，是一間結合生態及水上遊樂的主題樂園，園內佔地廣大、共規劃了17處的主題區供遊客走逛玩耍，植物區種類豐富，主要有仙人掌區和熱帶植物區；水上樂園則分有划船區和三層露天戲水區，裏面有滑水溜滑梯和沙坑可以玩耍。園區緊鄰北大武山、景色優美，並擁有豐富的樹群，散步園區隨時都可以休息放空，不論是獨自一人或是與家人好友一同前來，實際走一遭感受在高樹廣興村這個小小地方，居然有一座充滿夢想樂園的樂園，等著遊客進來探險。目前平日只開放30人以上團體預約，假日營業時間與設施開放訊息，以官方網站公告為準。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

4月-台灣祭 季節 - 春 < Back 台灣祭每年都在4月連假於墾丁大灣遊憩區熱鬧登場， 有DJ、歌手、樂團逾百組表演者在五大舞台輪番演出，活動期間，一路嗨唱到晚間十時半，歡迎國內外熱情的遊客都來屏東大灣一起嗨到爆。 相關資訊連結 Previous Next

厚禮家鄉村麵包 店家資訊 嚼一嚼，10 下、20 下、30 下，小琳師傅單純用麵粉、酵母、水、鹽做出來的麵包，紮實Ｑ彈有嚼勁，買回家喜歡軟一些的蒸一下，喜歡硬一點的直接吃，皆大歡喜。 做麵包是她高職念佳冬農校啟蒙的願望，大學把營養、食品衛生檢驗等相關知識都摸熟了，出社會3、5 年賺好資金準備好開店，意外懷孕讓她又停頓了5年，買好的設備晾在一旁，先生說不用他要拿去賣，才啟動她的創業。每晚小孩睡著11 點開始，做到凌晨5 點，「無論如何我一定要做！」放上臉書還真的慢慢賣出口碑。 雖然在學校學的是有糖有蛋有奶油的臺式麵包，但她更鍾情於純粹、自然、健康的歐式麵包，善用大學學到的食品科學知識，將原料以獨到比例研發出軟硬皆宜的口感。她還有一個小撇步，將麵包回饋給母校泗林國小的小朋友，「他們最真、最直接，看表情就知道好不好吃！」身為基督徒，用「HOLY HOME」聖潔的家當店名，分享乾淨、純淨的食物，大家吃得開心就是她最豐盛的禮物。 回鄉鎮美食