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阿玉山產店 店家資訊 老闆阿玉是餉潭本地人，許多客人認得這一頭Fashion 橘紅色捲髮的她，「這是以植物指甲花葉染色，古早人教的，這樣看起來才不會白髮蒼蒼」，她樂觀知命不計較自己到底接手麵店多久了，「最早是公公婆婆經營的，結婚後就開始到現在，都想要退休了！」 阿玉山產店一直是鄰近村落的「餉潭大飯店」，365 天幾乎都有營業，能夠服務許多家庭享用各種飯麵與快炒，「這裡沒有中間休息，只要客人需要，隨時能夠出餐」，只見客人點餐便推進柴火增溫，放入食材後流利翻炒，一盤紅燒田雞、薑絲豬腸或塔香螺肉便能上桌。 「以前還有比較多山產，現在都比較一般的！」阿玉說，公婆本是澎湖人，年輕時來餉潭「牽牛車」，運送甘蔗到萬隆的糖廠，以前這裡聚集很多討生活的工人，公婆也順勢經營雜貨店與麵攤，至今營運有80 多年，「要做出適合庄內大家的口味，也需要服務外客，我們吃飯也都在這口鼎完成！」阿玉山產店是充滿生活感的無菜單料理，「冰櫃裡有什麼就點什麼！」許多人給予經濟實惠的評價，來到餉潭不妨尋找親切熱情的阿玉為你解決用餐煩惱吧！ 回鄉鎮美食

以海洋意象設計「海島迴琉」共融遊戲場，在縣長周春米和孩童的歡聲笑語中，一同開箱這座海洋城堡，成為全縣第29座共融遊戲場。 琉球共融公園一旁有日照中心、活動中心、失智據點、護理之家及幼兒園，這處佔地0.8公頃大型共融式遊戲空間，整合周邊機能空間以提供民眾有一個運動、遊樂、培養親子感情的地方，規劃多樣體健設施、挑戰性高的溜滑梯、觀星草坪、超大滑面滑道，以打造趣味、友善、無障礙的共融空間，啟用後將成為屏東琉球獨享幸福無價的共融公園。 在設計上以海洋為理念，海波浪迴圈的線型作為園區的步道系統，遊具多層次的平台設計如同礁石般錯落堆疊，又因位處半山腰上配合高聳的遊具設施，創造登高眺望遠方的視野感，園區融入高齡者及身障使用需求，提供各年齡層可使用的共融空間，歡迎民眾偕同來琉球尋覓這座獨樹一幟的海島公園。 開放時間: 24小時 交通資訊 於白沙尾漁港抵達小琉球後，走路約12分鐘 特色遊具 體健設施、挑戰性高的溜滑梯、觀星草坪、超大滑面滑道 公廁 有 無障礙設施 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

阿鳴嫂客家大鍋菜 店家資訊 一間不太起眼的小店坐落車水馬龍路旁，每每接近用餐時刻店內總是一位難求，傳承超過50年的麵店是阿鳴嫂從年輕打拚到現在的成果，慢慢交給兒子接手經營，不過老味道不曾改變，習慣用古灶煮料理，柴燒方式也飄散濃濃古早味，是幾代內埔人始終抹不掉的記憶。 　店門旁兩鍋白鐵鍋盆是店內招牌大鍋菜，裡頭有豐富的豬肉、豬肚、滷豆腐、滷蛋、苦瓜、筍乾等零零總總超過10幾樣的配菜，老闆黃金能說，大鍋菜是傳統客家結婚喜慶才能吃到的料理，透過炭火慢熬、悶燒，一打開鍋蓋香味站在附近都聞得到，看著滷汁完全透入食材裡，光這道菜就能讓人口水直流，配上好幾碗白飯，而也是這個好味道讓客人不辭老遠都堅持品嘗的美味。還有客家粄條、薑絲炒大腸等家常客家菜，可供民眾選擇，客人吃完都會誇說，有媽媽的味道！ 回鄉鎮美食

林邊鄉 Anchor 1 TOP 林邊鄉早期是平埔原住民馬卡道族放索社的活動範圍，早期此地樹林茂盛，漢人移民選在樹林邊建立開闢家園，因此取名「林仔邊」，約在清乾隆年間形成聚落。西元1900年日據時代設林仔邊庄，庄內為林仔邊及七塊厝兩區；1920年地方制度改革，將七塊厝庄內之三西河及下廓割歸東港管轄，其餘村落改稱林邊庄；1945年本省光復，林邊庄改為林邊鄉；迄至1950年地方自治正式實施鄉長民選，因溪州地區(現在之南州鄉)提出分鄉要求，至1951年3月經省政府核准分為林邊鄉與南州鄉兩鄉。 本鄉位處屏東平原，轄區為林邊溪及其支流沖積而成；全鄉地勢平坦，由東北向西南遞減，坡度不及千分之一，故水流較緩不利排水；境內有兩大排水系統(包括5大排水幹線：南埔埤排水、海豐埤排水、八甲頭新埤排水、放索溝、鹽水埔埤等)及多條鄉內之社區排水，交錯成全鄉之排水網；林邊溪即自此鄉出海，地勢平坦，氣候上同屏東平原其他地區相同，屬於熱帶季風氣候，終年炎熱，適合種植各種如蓮霧、香蕉等熱帶水果及植物，因此更有「蓮霧之鄉」之稱。 推薦景點 鮮饌道海洋食品文化館 Read More 福記古厝 Read More 苦伕寮公園 Read More

阿華牛雜湯 店家資訊 阿華牛雜湯師出潮州牛肉福，返鄉開業稍晚牛肉友一兩年，其湯頭的清悠自在特質受到許多人喜愛，全牛料理選項多元，大多一碗湯佐飯，也可以點菜配飯，尤其辣炒菜脯搭配花生豆腐是店內絕品，不妨讓你的入座選項增加此項，接地氣也呷好味。 回鄉鎮美食

永和商號 阿嬤ㄟ冰 店家資訊 餉潭村內的這家柑仔店「永和商號」，在民國54年開業，老闆夫婦潘權四與潘冬梅30年前開始收購賣相差的新鮮水果製成冰品，在柑仔店裡賣起「阿嬤ㄟ冰」，因為冰品採古法製作，香濃紮實的口感，吸引大批忠實粉絲，甚至有台北遊客吃了後要求店家宅配。在機械為發達前，店家都親手「炒」冰，將新鮮水果削皮切塊後，加入水與牛奶熬煮，再透過雙手不斷翻炒，製成綿密口感的冰品，儘管店家年事漸高，店家除了將「炒」冰的工作交給機器，製作過程仍不假他手，並堅持不添加任何人工香料與化學添加物，每一口都能吃到新鮮果粒。老闆夫婦不僅堅持向當地農民收購賣相差的水果，鼓勵在地小農，對於做冰的堅持也讓小店顧客絡繹不絕，下次如果有機會來到餉潭，不妨來一杯阿嬤ㄟ冰，感受一下阿公阿嬤和藹笑容與鄉下美好的樸實心意。 回鄉鎮美食

塔塔花呢 店家資訊 隱身東港巷弄的法式日常甜點店，名為塔塔花呢。這裡的故事源於一個對於"看得見笑容"的追求，老闆希望能透過甜點帶來溫馨與幸福，在結束長年旅居歐洲求學與就業後，期盼能將南法家庭生活的愜意日常帶回家鄉。 塔塔花呢這個名字源自店內最受歡迎的甜點之一：水果塔。這裡的特色甜點琳琅滿目，包括可麗露、瑪德蓮、水果塔和手工餅乾，每一款都承載著法式烘焙的匠心獨具。尤其是無蜂蠟可麗露，老闆嘗試了無數次精心研發的不膩口配方，不添加蜂蠟，回烤後保持著酥脆的口感，讓人愛不釋手。 水果塔是塔塔花呢最受歡迎的甜點之一，然而，由於老闆使用新鮮水果和現做手工塔皮，佐以法式香緹，宅配毀損風險極高，因此該品項只限自取。塔塔花呢主要以網路預訂自取或宅配方式來提供服務，店主尚未開放店內用餐，因此想品嚐需提前預訂。 為了追求傳統經典與在地飲食習慣之間達到平衡，老闆付出許多心力，也為了守住自然純粹的品牌精神努力堅持著，雖然沒有化學助力的甜點保存時效短，也沒有過多華麗的雕飾，然而，這些堅持都將讓您彷彿親臨南法小鎮，感受當地家庭日常溫暖。 回鄉鎮美食

滿州有點。閒 店家資訊 滿州是個充滿鬆弛感的地方，從繁忙的都市抵達，不經意地腦海中就會浮現出「好像有點閒」。在滿州最熱鬧的圓環邊，木色矮房營造出的渡假風，一放鬆肚子就餓了，既然有點閒就該吃點東西了。 菜單上正餐或點心都有，熱門的「咖哩牛」煎至表面微焦油香四溢，再進壓力鍋濃縮風味之後與咖哩一起熬煮，油脂轉化為奶香，最後撒上殺手鐧——滿滿香菜。這個奇特的吃法是老闆王于辰的丈母娘教的，他吃過一次就上癮，馬上分享給大家。點心裡則「枯里珍」格外吸睛，點一份鬆餅，沾著紫紅色的枯里珍醬，類似莓果類的酸甜感，抹上一角香草冰淇淋，搭著熱呼呼的脆皮鬆餅，充滿少女感的甜點很有戀愛滋味。枯里珍可是滿州人的童年點心，餅乾糖果還很少見的時候，路邊紅紅的小果實就是小朋友的心靈慰藉。毛柿也是，沒什麼肉但脆香脆香，在嘴裡嚼著嚼著也開心。王于辰對店裡的餐點有個心願，希望客人身在滿州也吃進滿州，因此毛柿、黑豆未來也會登上菜單，請熱烈期待。 開一間在地人與外地人都能輕鬆享用的店，是他的初衷。從小到大幾乎沒有離開過恆春半島，愛鄉的心讓他總是把「如何讓滿州更好」擺第一，只要滿州能有更多一些的選擇，讓鄉內人不必外出、鄉外人願意停留，必定就能發掘出滿州的美好。 回鄉鎮美食

崁頂肉角飯 店家資訊 就在北極宮對面，有一間才開張一年多的麵店，雖然經營時間不久，但已靠著口味扎實的料理，在崁頂地區做出口碑。 崁頂肉角飯位在北極殿這個大地標的對面，非常好找，店面不大，收拾得非常整潔，菜單種類不算很多，卻是每道都極為經典。店家自製的辣椒醬香辣開味，愛吃辣的朋友必定不可錯過；炸得酥脆的雞腿，光看就引人垂涎三尺，油亮軟嫰的腿庫飯，緊緊抓住老饕的味蕾，肉角飯是傳統肉燥飯的升級版，不僅讓你嚐到肉味，更實實在在的吃到肉角，這種飽足感是難以用言語形容的。 另外還有一些小地方可以看出店家的細心，蘿蔔湯只有冬天有，竹筍湯則只有夏天供應，遇有季節限定的當歸豬心麵、當歸豬腳麵，顯示出店家配合產季選擇食材，不完全只成本的考量，也是對食物風味的堅持。各種搭配的小菜也都做得很用心，老闆說他家的食材都是儘量選擇屏東在地生產的，不僅贊助了地方的產業，也對地球友善，減少運輸過程造成的污染。 很小的一家店，卻值得大大的讚。 回鄉鎮美食

清水越南美食料理 店家資訊 清水越南料理位於恆春鎮上的中正游泳池旁，老闆娘來自越南，有著一身好廚藝，親朋好友都相當喜愛她所做的餐點，在和丈夫幾經考量後，決定在這裡開設一間正統的越南料理餐廳，提供她家鄉的道地佳餚，希望能將越南料理的美味分享給更多的人知曉。店裡的招牌菜色除了經典的牛肉河粉與雞肉河粉外，他們的越式炸春卷也相當受歡迎，現炸酥脆的外皮搭配新鮮的蔬菜一起食用，再沾一點魚露，滋味教人難以忘懷，他們的各式鮮魚火鍋及涮牛肉火鍋也相當美味，份量十足，建議可以點來試試。在廚房忙進忙出之餘，老闆與老闆娘總是不忘友善地招呼顧客，詢問餐點是否滿意，親切的態度與服務熱忱讓許多顧客都讚譽有加，加上東西好吃，客人因此相繼回流，成了附近一帶頗具名氣的越式餐廳。 回鄉鎮美食

大鮪東港飯湯 店家資訊 位在萬安古地旁的東港飯湯，是連東港人都會慕名來吃的「東港飯湯」，原因就是老闆對食材品質及口味的堅持，這一點真的令人不得不伸出大拇指說一聲「讚」。 這一家店在萬丹地區經營大約9年多，早年是東港嫁過來的大嫂，把東港的飯湯口味帶到萬丹來，要知道萬丹人吃飯湯可是很挑的，但是以海鮮為主要調味的東港飯湯，迅速征服了萬丹人的胃，一下子就成了家喻戶曉的名店。 這一家飯湯的特色是以豬大骨湯頭，搭配東港產地直送的鮪魚、蝦米、魚板調味，口味豐富且不油膩，另外以鮪魚的碎肉製成肉燥，以此發展出來的鮪魚米苔目、肉燥飯也是店裡的特色，清涼爽口的涼拌過貓更是不可錯過。 店面不大，而且無法裝冷氣，即使如此依然經常高朋滿座，來客經常要在大太陽下排隊等座位，本地人則多半是買回家享用。現在店家發展出料理真空包，一包搭配600cc的水煮沸，再加入白飯，切一些新鮮的芹菜粒，就可以重現店裡的招牌飯湯，對於住得遠的客人來說，多了一種方便的選擇。 回鄉鎮美食

東望樓 內埔鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全日開放 座落於內埔老街上的東望樓是已故醫生劉煥祥醫師所建造，為內埔第一棟的傳統樓房，大約有八十多年的歷史，因大門口面向大武山，而取名為「東望樓」，是客家老祖宗為了勉勵後代的子孫為人處世要像竹子般正直、且要懂得謙虛，屋脊為燕尾式，也凸顯出了當年大戶人家氣派。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁