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墾丁國家公園遊客中心 恆春鎮 更多詳細資訊 開放時間：每日08:00～17:00 海洋天堂是墾丁最貼切的封號，這裡的地質景觀也是出奇的豐富，不論在海岸及內陸都能看見珊瑚礁石的蹤影，各種特有植物與動物更是多樣稀奇。來墾丁，不必急著奔往目的地，先來墾丁國家公園遊客中心，藉由圖片、影片或實物標本的呈現，即能初步了解墾丁地區的人文及生態之美，相信可以大大提高旅遊的品質及興致。 墾丁國家公園遊客中心的旅遊資訊設施相當完備，大廳裡，引導參觀的簡報及展示板很齊備，遊客可以按照需求及興趣，前往簡報室觀看多媒體幻燈簡介，這裡會介紹墾丁國家公園的景觀及資源；或者到視聽室，觀看輪映各種自然資源的錄影帶；還是到特展區，去參觀一些配合季節所策劃的特殊主題之展示。 遊客若是想要更深入了解當地的生態及環境訊息，則建議來到資源展示廳，該展示廳依照自然史的演進過程，分為地質地形、植物、動物、海洋、人文五個主題，輔以模型、燈箱片、圖片、影片、實體標本、器具、史料、化石等形式，充分介紹恆春半島的氣候、岩石、珍稀植物、候鳥、蝴蝶、熱帶魚、貝類、族群歷史等，透過這麼清楚的解說之後，相信遊客對於恆春半島的現況會有全面的認識。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

南邊61-6咖啡 店家資訊 臺語「巷仔內」（hâng-á-lāi）本指巷子裡，和「行仔內」諧音相同，指某行業、領域內的行家、專家，情報靈通，且深具品味。而「南邊61-6咖啡」確實位於米崙社區的深巷內，初次去肯定得迷路幾回。見「神龍宮龍樹尊王」廟宇，可安心彎進小巷內。停好車，見門口布條「努力成為一個很哇噻的人」，有點性格，有點復古，不禁莞爾。 進庭院，白水木迎賓，居首位。月橘、桂花、姑婆芋、過山香、薜荔，跟著列隊。龍柏下躲著象龜，緬梔上附著鹿角蕨。白色貨櫃屋穿插橘黃色塊，在一片和諧間蓄意搶眼。那兒躺著美國短毛貓，這邊有標準型貴賓犬。「好可愛喔！」聲此起彼落，客人接著溫柔摸著店貓店狗，因為這裡標榜為動物友善餐廳，但空氣中不會飄散著貓狗體味。 該店成立於民國105年，老闆豪哥退休後，學習沖泡咖啡以自娛，因好客而開店。盡挑好食材，且購進專業設備。他還是第7期「屏東大店長」成員，精進自己之餘，並提供在地居民就業機會。用正餐可，品下午茶也推。其中玫瑰千層以甜菜根粉調色，夾層使用縣內「大花農場」有機玫瑰花醬，搭配北海道十勝低糖奶霜。一入口，幸福感洋溢。粉色調蕩漾著少女心，花醬香濃甜蜜，襯著冰涼奶味。以精品咖啡漱口，以乳酸飲健胃，不覺時間悄悄流逝，壓力也緩緩消解…… 回鄉鎮美食

玫來晏趣製麵小農農莊 店家資訊 僅以海鹽與高筋麵粉揉製麵糰，9 道工序形塑太陽底下日曬麵條的特殊香氣，「玫來晏趣」於民國96 年承繼潮州40 多年老字號「竹輝行」技術，生產神明聖誕與年節愛用的麵線，更挑戰產地臺中的苦蕎麥與甜蕎麥的麵條製作，與屏東可可麵研製，臉書粉專與產品介紹不僅透明展示原料添加配比，更教導煮麵技巧及多種料理方式，站在消費端提供友善且永續的飲食推廣。 回鄉鎮美食

萬里桐阿嬤麵店 店家資訊 座落於萬里桐的阿嬤麵店，是已有六十年歷史的老字號麵攤，從第一代的阿嬤傳承到現在第三代的孫子，一貫樸實的古早味深受饕客喜愛，無論是香濃的麻醬乾麵或是清湯掛麵，都相當受歡迎，價格不僅平價，麵也很大碗，可以說是料多味美又實在。值得推薦的是店家手工自製的乾拌餛飩，微辣的口感十分開胃，而意麵則使用了恆春本地自產的意麵麵條，口感特別Q彈，很值得一嚐。麵店下方便是美麗的萬里桐沙灘，生態豐富的海域是潛水客的最愛，許多人在玩完水感到肚子餓時，都會到一旁的阿嬤麵店來碗熱騰騰的湯麵補充體力，因此路旁的階梯上經常可以看見穿著防寒衣的潛水客，稀哩呼嚕地大口吃著陽春麵的有趣景象。來到這裡，你可以點碗陽春麵，坐在階梯上邊吃邊欣賞波光粼粼的大海，或是在在夕陽時分望著日落將大海染成一片金黃，這麼浪漫的海景麵店，說什麼也一定要來嚐試看看不可。 回鄉鎮美食

熊阿姨炸芋頭餅 店家資訊 每到中午過後，熱鬧的仁和路上一對夫妻推著小小的攤車，就定位後他們便認真安靜的熱油鍋、分麵團、油炸，在最酥脆熟透的那一刻，將炸物完美撈起，而客人早已在一旁很有默契的安靜守候著。芋頭餅、地瓜球、燒馬蛋、石頭餅是這一攤車持續賣40幾年不變的下午茶，芋頭餅是熊阿姨發明的，有些客人願意為了它等待40分鐘也願意。吃熊阿姨的炸物嘴巴不會沾滿油漬，口齒間充滿了蕃薯芋頭與麵團的香氣，原來熊阿姨每次做完生意都會花超過1小時將攤車上的油污洗刷乾淨，油鍋裡的油也都是新鮮不過夜的油，這對夫妻拍著胸脯說：自己不敢吃的，不敢做給客人吃！ 回鄉鎮美食

芒果樹下客家美食館 店家資訊 三代傳承 集合各時代不同的手路菜 「小學四五年級就要幫忙洗菜、切薑絲，用好才跟姊姊去買早餐，去上學！」第三代李耀明老闆說，這份不好做的生意，下一代也沒有人要接手，老店的菜餚不見得能受到現代年輕人的喜愛，他努力做好自己的專業，提供客庄特色佳餚讓來到內埔的旅客都可認識在地文化。 民國50年左右由阿婆在芒果樹旁擺攤賣粄條、麵與花生豬腳湯，「花生豬腳湯算是一直都有，最傳統的方式以大火烹煮才能煮出乳白色的湯底」後來父母接手，是民國70、80年代經濟最好的年代，「父親李松雲那時就8道菜加一份花生豬腳湯，那時大家聚餐開會一桌接著一桌，隨時滿座！」 李耀明老闆接手12年來，在阿婆與父母的基礎上，增加小炒、鹹魚肉餅及其他熱炒類的菜餚，豐富菜單，也是自己不斷學習與進修的成果，提供大中小不同size的選擇，也能讓不同人數的旅客都能盡興嚐鮮，「如果我們的豬腸都不會有白白脂肪，一定親自洗得很乾淨，讓料理有純淨的滋味！」 回鄉鎮美食

華僑市場 東港鎮 更多詳細資訊 開放時間： 每日14:00～19:00 華僑魚市場位於小琉球渡船碼頭後方，當地人稱呼外來觀光客為「華僑」，華僑魚市場是針對觀光客開放設置的零售魚市場，市場右方為以小吃與蔬果攤販為主，左方則為海鮮魚販，舉凡各式生猛海鮮應有盡有，令人目不暇給。由於是產地，當然價錢便宜又公道，黑鮪魚季節時，深受老饕的青睞，親自到市場採買新鮮魚貨回家下廚，您若是覺得回家處理海鮮太麻煩了，想立即大快朵頤，附近規劃有「現場烹煮海鮮的店家」，即可享受最鮮美海味大餐。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

旻ㄚㄟ五穀薏仁牛奶專賣店 店家資訊 選擇用10 種穀物以4 個小時熬煮的飲品「五穀薏仁牛奶」是幫助消化、補充維生素、消暑解熱神品！「旻ㄚㄟ五穀薏仁牛奶專賣店」位在中山路上客運站前，陳列在冰檯裡的當季新鮮蔬果都是各種果汁的重要素材，郭育旻老闆從一杯木瓜牛奶開啟「五穀薏仁牛奶」的新生命，成為來到枋寮內行人的選項，可加自製黑糖膏，一杯有紫米、高粱、燕麥等10 款的飲品能讓炎熱環境中人擁有飽足感。 回鄉鎮美食

古巴浪咖啡 店家資訊 在臺24線的一直往阿禮部落的路上，有家沿著山壁起的咖啡小站，這個咖啡廳非常有意思，鐵皮搭建的小屋，不到10樣餐點的菜單，少許的座位，但卻有無敵山景的環境，你來嗎? 店內最有特色的品項是「可樂水洗咖啡」，乍看之下以為是什麼有趣的咖啡口感，會不會踩雷? 其實「可樂」是主理人的名字，會心一笑的在嘴上抹開，此外古巴浪咖啡位於霧臺部落最上方，遠眺整個霧臺部落，有種上帝視角的感受，週邊櫻花樹林立，每到1-3月就會盛開，是許多賞櫻民眾必經之地。 沿山壁而搭建地點，一個鐵皮空間就是工作區，走下樓是戶外賞景座位，沒有空調、沒有玻璃帷幕、沒有爵士音樂、沒有時尚雜誌，取而代之的是海拔1,000公尺的好空氣，不受空間限制的大樹蔭、山林鳥叫與蟲鳴的交響樂、遠離城市喧鬧的環境，不用那些華麗的人工造物，喝一口心領神會的咖啡，便能感受自然所帶來的美好，盡情享受吧。 回鄉鎮美食

小木屋石板烤肉 店家資訊 「入山聽鳥音，入厝看人面」說的入鄉問俗，來到三地鄉，就得品嚐品嚐石板烤肉、吉拿富、小米粽等等原住民特色小吃。或是在高處閒坐，或拎著走進社區巷弄體驗在地民情風俗，絕對可以給予繁華遊子一番新感受。三地門台廿四線兩側就有許多烤肉店，像在小木屋石板烤肉。 現由二代的淑美掌廚，是地方老牌的烤肉店之一；中山公園旁的朱家烤肉，新近轉戰而來，口味頂呱呱。因需求大、山豬少，多數都以特選的三層肉代替，利用石板散熱均勻的特性，鎖住肉質的原味及水份，在外表金黃時，灑上薄鹽提味，沾上特製醬料、和著洋葱一起吃，看似簡單，吃起來亮眼，每份售價100元。其他像用野菜包覆小米、芋頭粉、肉塊的吉拿富（25元）及用月桃葉包裹的小米粽（60元）等，都是道地美食，吃起來可以感受到小米粒在嘴裡跳躍的律動。 回鄉鎮美食

蔡家麵館 店家資訊 「哇！這麼大碗」，初次上門的客人看到端上桌的熗鍋麵，總免不了要對著超大碗的香味驚嘆一番，據說，這熗鍋麵就一定要這樣大碗大碗地吃才過癮。過去蔡家在屏東空軍機場前經營各種麵食，熗鍋麵及水餃就是店裡的招牌菜，這幾年蔡屏生到公園西路自立門戶，蔡家熗鍋麵一樣飄香，天天都有老饕在店門外排隊。蔡屏生是江蘇人，熗鍋麵其實是父親那一代逃難時學做的菜，是北方麵食的一種吃法，先以薑葱蒜肉絲等食材爆炒之後，再倒入高湯，此時熗鍋的香味會融入一整鍋，熗鍋麵因而得名。一大碗的熗鍋麵相當於八小碗，是目前市區「個頭」最大碗的麵，據說過去曾有人一口氣拚了三大碗，可見熗鍋麵的香味名不虛傳。 回鄉鎮美食

春日廚房 店家資訊 春日廚房位於春日村內，老闆相當年輕，以前曾是飯店的廚師，因為母親生病而選擇回到老家，並繼承了媽媽的麵攤，開始在家鄉賣起拿手的私房料理。在他一點一滴的改造之下，將原本傳統的麵攤，變成一間既溫馨的小餐館，他希望能夠提供給當地的居民一個舒適的好去處，除了用餐，也能在此喝喝咖啡、愜意地度過午後時光，就像自己家的廚房般自在。也因為母親生病，讓他思考起料理的真正意義，他認為，真正能夠令人幸福的料理，應該是健康的，所以店內的招牌幸福飯、幸福麵，配料雖然僅是些家常菜，但非常豐富且營養均衡，堅持簡單、少油，肉燥完全不用油製作，湯頭也都是自己熬的，既健康又美味，是店內最具人氣的餐點。除此之外，他們店內的現磨咖啡也相當香醇美味，會依季節不同而選用不同炭培的咖啡豆，建議可以在用完餐後點一杯來嚐嚐。 回鄉鎮美食