李媽媽古早味風肉豬腳 店家資訊 讓我們歡迎「台灣國際豬腳節人氣王」！沒想到路邊黃昏市場販賣熟食的攤位就是豬腳節人氣王吧，李媽媽可是深藏不露，因為有龜毛的個性，堅持不用冷凍肉品才能把豬腳做到打動人心。僅用中藥、醬油、冰糖浸滷，八小時以上溫燉，時間就是最好的調味料，燉出來的豬腳Ｑ彈又軟嫩，入口都是功夫所在。除了豬腳，攤上熟食如酥炸菜丸、八寶丸、餛飩、排骨肉當然都不馬虎，學自阿姨的手藝還有在高雄市苓雅正義市場鍛鍊過才回到鹽埔開業，至今二十五年，菜色會隨著時節變化，如農曆十六日商家要拜拜，從早上就會擺出烤全雞、滷蹄膀，七夕的油飯更是熱銷，最後當然不能放過宴席收尾時著名的「菜尾湯」，用鵪鶉蛋、高麗菜、筍絲、黑木耳、肉皮聚集成滿滿一包才五十元，但是不像有些「菜尾湯」只是一般肉羹或什菜湯，而是真的復刻李媽媽小時候流水席最後吧每道菜依序組合成的味道，不吃可惜！ 回鄉鎮美食

佳人香草工坊 店家資訊 充滿五感體驗香草聖地—佳人香草工坊 莫拉克風災後各鄉產業皆受影響，尤其是在原鄉的居民，除了交通、居地安全之外，就連傳統生技也是遭受打擊，當時霧臺鄉透過政府資源，規劃了香草產業示範區，而佳人香草工坊便是那時候扶持出來的組織。 多年來工坊自主研發，從香草養生茶到二級加工產品，包含精油、香草醬等，到最近的餅乾、麵包西點類型，甚至開發烤肉料理，處處都能聞到香草的香氣。並且會做香草解說導覽，去發現每個香草的功效為何，並讓人增長見聞。 對於香草許多人是感到陌生的，香草是一種統稱，常見的香草植物包含鹽酥雞裡的九層塔，早餐店佛卡夏麵包的迷迭香都是想香料植物，更不用說義大利麵或披薩上面的羅勒，香草除了可以增加食物氣味之外，也有醫療保健用途，如月桂葉用在燉牛肉、羅宋湯上，就可以改善腸胃不適、調節餐後血糖等功效，或是綠薄荷用在甜點、飲品中，能夠增強抵抗力、提振精神、調理腸道等，都是有醫學證實的功效，所以，想要健康的您，是不是應該來一趟佳人香草工坊呢?趕快，安排您的行程出來找健康(玩)吧! 回鄉鎮美食

侯家滷味塩水鴨 店家資訊 「到屏東別忘了帶侯家滷味回來！」侯家家滷味一向是旅居外地的屏東市民最想念的味道，當年侯家即從一臉盆滷菜做起，沒有想到一做就做出超過半世紀的好口碑。位於屏東市中正路上的侯家滷味，賣鹽水鴨、也賣各式滷味，創始人侯志三是廣東梅縣人，當年軍隊撤退到台灣後，從賣滷菜起家，從此累積了高人氣，1955年開店迄今。侯志三的太太侯黃萊利是南京人，由她一手調製南京鹽水鴨，最受客人稱道，後來侯家第二代還曾到美國唐人街學會冰糖醬鴨，成了侯家的新菜色；這幾年侯家滷味把店面騎樓改成開放式麵攤，讓客人有更多選擇。侯家最著名的招牌滷味為「鹽水鴨」，以八角、胡椒粉等20多種中藥香料，精選每隻 2斤至 3 斤的鴨隻，以一個多小時的高壓蒸氣煮製而成，再加上鹽巴入味，成為全台各地老饕的最愛。 回鄉鎮美食

福泉米奶粉 店家資訊 里港雙慈宮廟前老街上家傳三代的米仔麩老店，空氣中飄著淡淡的穀粉香氣，層架上排排站著各式穀物豆類，是在地人從小喝到大的營養補給站。福泉米奶粉從賣豆製品起家，第二代接手之後將炒好的米磨成粉變成米仔麩來賣，一賣80年，現在的米仔麩有三種選擇：7味、22味、33味，還分有糖無糖，有糖的大約是飲料店的7分甜，無糖大約為1分甜。22味則是師法一位中醫師的處方調製而成，20年來始終如一，營養保健所以成人大多選購這款。長輩則會選擇7味無糖、小孩多喝7味有糖，老老少少在這間店都可以找到屬於自己的營養。除了米仔麩之外，還有多種穀物豆類提供挑選搭配，也有現成的爆米香和堅果可以選購，。三代老闆許家豪接手管理之後，改良為真空包裝，並上架網路販售，口碑與衛生安全都值得信任，作為伴手禮非常適合，歡迎來試試里港營養的古早味！ 回鄉鎮美食

杏園花生豆腐 店家資訊 北部人口中的「花生豆腐腦」與南部客家「花生豆腐」不大同，不以米漿為調配，而是使用其他澱粉增加本質上的柔軟，杏園生產的花生豆腐即是以花生漿與番薯澱粉製作，屬於北部人風味，由一位出家師父傳授技術開業20 多年，服務餐廳辦桌而設計葉子形狀的小款品項，特別建議有保冷袋現場購買，或者預訂宅配比較能讓產品保鮮。 回鄉鎮美食

藉著改善園內之動線、植栽、照明設備及規劃具有地方特色的共融遊具及體健設施，營造具有地方人文精神與歷史元素的亮點，創造更舒適友善的公園環境，賦予東港兒童公園嶄新風貌及都市休憩空間，並串連周邊節點空間，如:幼兒園、學校及水岸綠廊、東港轉運站、東港王船紀念館、東港行政中心，而成為社區活動重要之節點之一。 特色 : 本案著重於整體之遊憩品質及亮點營造等，以通用設計之手法，為年長者、兒童及身障者打造友善空間，並具以下特色 : 一、導入多樣化遊憩活動 1、利用東港海洋人文的特色融入遊具中。 2、在遊具安全性(符合CNS規範)及管理維護的前提下，設計符合園區意象的兒童遊具。 3、利用既有大喬木設置戲水區及林下親子休憩平台成為家長及兒童舒適的遊玩空間。 4、遊戲場導入共融式設施及依不同年齡層規劃多樣的運動區，如:青壯年體健設施、高齡族群體健設施。 5、導入多樣活的大草坪活動區、利用基地旁為東港第一排水渠之優勢，創造水岸休憩平台。 二、園內動線系統調整及減量工程 配合現地既有林蔭、設施，重新配置園內人行步道，讓里民舒適優遊公園，利用主要動線將各項設施互相串連，連接至各處出入口及亮點廣場，提升整體動線之辨識度。 三、四季變化的植栽配置 1.增加綠覆率及生態透水面積，適當運用透水性材質、生態草溝排水。 2.保存並優先栽植本土樹種。 開放時間: 24小時 交通資訊 停車資訊：臨時停車場，公園北側幼兒園路邊停車場 公車：0802公車路線之「屏客東港」站 特色遊具 鞦韆、攀爬網、戲水區、體健器材、無障礙遊具 公廁 有，男廁、女廁及無障礙廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

啡藏潮 店家資訊 「老實說，小時候我對潮州的記憶沒有那麼的完美，覺得潮州比較像是一個被遊客路過或視為中繼站，在臺灣有很多會比較像是這樣子的縣市」林彥村談著如何讓人願意停留腳步，「稍微停下來看，然後看到這一塊土地有個更不一樣的東西！」 如果你厭倦了千篇一律的老街商場，在潮州燒冷冰圓環不遠處有間錯落商家之間的「啡藏潮咖啡」，木質泥作綠意盎然的整體空間裡，屬於「好咖啡藏匿潮州」一處文化空間，提供專屬特調花潮西西里，以九如檸檬與苗栗南庄桂花釀調製，還有2.5 公升罐裝提供宅配；隨時實驗增替選項十幾款，新鮮感與稀缺感永遠讓人願意再再報到。 返鄉改造老宅，這是一戶家族的老鹽行，陽光透進，視覺感重組原本是阿嬤的房間。桌椅隱約處綁縛J.O.P 皮件工 作室，打製海棠花紋皮飾帶入「花玻璃」意象，杯墊可以是「香蕉被」再利用，「嘗試新的可能，結合新時代美學！」林彥村特別介紹，店內設計以「過去」曾有的文學刊物展陳供人認識筆下潮州，「現在」此刻享用精品咖啡與生命際遇，「未來」是入店後牆上的潮州與鄰近地區一年內的活動時程，或許有一天不經意的發現未來的某個活動，能讓人多來幾次這塊土地上。 回鄉鎮美食

采風社紅豆餅 店家資訊 吃紅豆餅還能搶救文化？對的，你沒搞錯，這就是萬丹采風社紅豆餅的宗旨。 萬丹采風社是一個以保存、發揚萬丹在地文化為宗旨的非營利組織，對萬丹地方文史的發掘及保存卓有貢獻。 民間社團往往要靠政府部門的補助，而采風社為了爭取更多資源，不必完全仰賴政府補助，和萬丹在地農家合作，利用萬丹著名紅豆特產，生產減糖、健康的紅豆餅，餅店盈餘再投入萬丹文化發掘、推廣及其他公益活動，是非常有意義的非營利事業。 萬丹采風社紅豆餅店位在萬丹最大的媽祖廟：萬惠宮斜對面，距離黃家紅豆餅大約一百公尺，牆上還展示了許多萬丹的舊照片，辨識度非常高，除了一樓餐車賣紅豆餅，二樓還保留日治時代特色，如果現場有導覽人員還可以導覽參觀一下，認識一下萬丹的舊時光。 『萬丹采風社紅豆餅』只賣紅豆和奶油、豆奶（紅豆加奶油）三種口味，由於強調減糖、健康，所以甜度低一點，麵皮也烤得比較鬆軟，但是個頭和分量絕對很有誠意，跟黃家紅豆餅可以說各擅勝場，各有各的特色，您可以自行比較一下喔。 回鄉鎮美食

海口港 車城鄉 更多詳細資訊 開放時間：海口港遊客中心,每日10:00~16:00 海口港位於屏東縣車城鄉海口村，是山地、平原與海洋的交界地帶，原本僅是一個小漁港，因為附近著名的「海口沙丘」而漸漸被人所知悉，經過規劃之後的海口港，成為串連屏東縣、高雄市、高雄縣的「海上藍色公路」其中之一個重要停泊港口，期能發展成為海上遊憩活動的交通轉運中心。 附近海域無潮流經過，使船隻能夠平穩航行，加上鄰近省道旁，轉乘交通非常便利，這些都是海口港被選為藍色海洋公路終點站的優勢因素。海口港設有遊客中心，提供各種恆春半島旅遊資料，港區的周邊設施也很完善，有候船室、休憩廣場、遮陽亭及椰林樹景等，另外，從海口港至福安宮之間闢建一條沿海自行車道，沿途可欣賞浪漫的海景風光。 海口沙丘俗稱「沙崙」，因受強烈東北季風吹襲，使風沙逐漸堆積而成，也曾因綿延的沙漠景致而被另稱為「小撒哈拉沙漠」；沙丘景觀會因四季流轉而有所變化，時而高聳如山，時而低平如灘，後來因為過度盜採砂石的影響，使沙丘規模已不如以往，這是令人感到惋惜的事。 雖然海口沙丘的景觀受到人為破壞，不過近海沙灘卻很適合玩沙與戲水，在退潮時刻，來此散步、玩沙雕、堆沙堡、弄潮、撿拾貝殼，悠閒又愜意；不想曬太陽的話，在海濱附近有一片木麻黃樹林，可供遊客暫時休憩安歇。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

毛阿姨早餐店 店家資訊 不能錯過的烤肉飯—毛阿姨早餐店 大約是10年前，有一次到地摩爾國小參加活動，那時候需要很早到，心想著要去買早餐來填飽空虛的胃，走進店裡撲鼻而來的烤肉香，以為是在制作燒肉吐司或漢堡之類的，直到闆娘對另一個顧客說了句「您的烤肉飯好了喔!」，什麼!?一早吃飯?還是烤肉? 瞬間打破我固有的蛋餅奶茶早餐組合，既來之那就來點看看。 直到打開餐盒後，香味撲鼻、刺激食慾，挖了一口，瞬間了解早餐吃烤肉飯的原因，對於一早需要勞動工作的人，一盒香味撲鼻烤肉飯，點醒了還在恍神的腦袋與身體，不油膩的烤肉飯，每一口都是撫「胃」， 能量從中心慢慢擴散開來，在咀嚼的過程中思路逐漸清晰，暖機完畢隨時都可以面對挑戰。 提醒如過想要品嘗烤肉飯，記得要早點去排隊，因為真的很搶手，通常9點過後就很難點的到，所以想要吃到傳說中的烤肉飯，需要準備幾個前置作業，會讓這頓早餐變的更好吃，首先前一天不能吃消夜，再來是要早起，最後要去排隊買早餐(無法訂位)，然後很有儀式感的開吃，絕對是療癒你的心。 回鄉鎮美食

滿州花海 滿州鄉 更多詳細資訊 開放時間：全日開放 滿州鄉近幾年來積極推動觀光，在里德橋附近栽植了佔地 25 公頃 的花海，是全國最大的花海。一群愛鄉愛土愛滿州美景的鄉親們，齊心栽種面積廣大的波斯菊、百日草，來 到這裡花香隨風吹來，遙望遠山、牧草與藍天，望著盛開的花朵，彷佛來到世外 桃源，美不盛收的景色讓人心曠神怡。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

阿華牛雜湯 店家資訊 阿華牛雜湯師出潮州牛肉福，返鄉開業稍晚牛肉友一兩年，其湯頭的清悠自在特質受到許多人喜愛，全牛料理選項多元，大多一碗湯佐飯，也可以點菜配飯，尤其辣炒菜脯搭配花生豆腐是店內絕品，不妨讓你的入座選項增加此項，接地氣也呷好味。 回鄉鎮美食