為配合竹田國中長照中心之設立，將周圍現有綠廊空間闢建為兼具老年人活動及關懷照護所需戶外活動場域而打造各年齡層的共融空間，建置「魚形繩索森林」、「樂齡搖椅」、「共融式大轉盤」等遊具及體健設施，尤其希望年長者從事有助於身心健康的活動並多走出戶外，運動增進後進而提升生活品質及健康。 開放時間: 24小時開放 交通資訊 停車資訊：竹田國中周邊、覺善堂停車場 公車：517公車路線之「客家文物館」站 火車：搭至「西勢火車站」 特色遊具 溜滑梯、攀爬設施、健體器材、無障礙遊具、樂齡搖椅、共融式大轉盤 公廁 有，校舍既有廁所 無障礙設施 有 < 上一個公園 回寶貝放電護照 下一個公園 >

大埔蕃茄盤 店家資訊 蕃茄沾特製的醬料，應是南部特有的古早味吃法，創店於民國三十五年的屏東市大埔蕃茄盤，如今已是夏季古早味消暑的代表，一盤蕃茄不只吃到水果的健康，懷舊滋味也在舌尖上跳躍。大埔蕃茄盤特別的是沾醬，醬料是在醬油膏中添加糖粉、老薑末，甘草粉，由客人自己將之拌勻，冰涼的蕃茄裹著微微薑辣甘甜的醬料，入口酸甜清爽。看起來不起眼的醬料，從醬油膏的熬煮就是一門功夫，薑末得用老薑細細擦磨而來，嚴選的甘草粉等，每一個步驟都有SOP，都是慢工出細活的功夫，才能維持數十年不變的獨特味道。此外，店裡還有鳳梨冰，李鹹冰沙，前者以麥芽糖蜜製成的鳳梨蜜餞剉冰；後者則是以「中仙李」蜜餞打成冰沙，都是獨門手工冰品。接下創店父親周秋貴捧子的周燕眉，更將店的一隅裝修得古意盎然，回饋在地或遠道而來喜歡古早味的客人。 回鄉鎮美食

佳德烤鴨 店家資訊 這間烤鴨店很特別，如果要買烤鴨要先看櫥窗的燈有沒有亮，亮了就表示開賣了，但是有亮老闆卻不在，就要去隔壁的相館叫老闆。這個神奇的買賣方式，是一位兩個孩子的媽媽想出來的。原本只是嫁來鹽埔跟老公一起接手經營這間快40年的相館，後來得知姑姑想要收掉在黃昏市場賣烤鴨的攤子，覺得可惜便決定接手，學習烤鴨技術並加以改良成健康無負擔的烤鴨。 老闆本身就十分注重家人吃得是否健康，在烤鴨店上他也十分堅持，鴨隻都是當天現宰的溫體鴨，塗在鴨身的麥芽膏還是親自去台北一一走訪店家，確認沒有使用任何添加物熬煮才決定固定叫貨。用純鴨油炸的鹹酥鴨沒有油耗味；連甜麵醬、胡椒粉、辣粉都是自己調製的，鴨油餅皮也是自己擀麵，所以烤鴨也比其他烤鴨店來得貴些，但老闆覺得把關之下一隻一隻賣出去才覺得踏實沒負擔，希望來到鹽埔的朋友，有機會一定要吃到常客口中的 「相館旁的那間烤鴨」。 回鄉鎮美食

一號老厝 店家資訊 「小炒與鹹魚肉餅就是標準客家菜！」老闆李正暉談著桌上拿手菜，盡是自學研發，更是從小跟隨奶奶李曾鳳櫻身旁耳濡目染的料理手藝，「如果奶奶還在已經100 多歲了！」老闆說，那個時代沒有廚師這樣的名稱，但是奶奶在菜市場有自己的百貨與小吃店，農忙時期還會去受僱幫忙煮飯菜。 「搭配鹹魚肉餅的老式醃蘿蔔與味噌醃三層肉都是從她那學來的，覺得不錯就沿用！」塔香鹹魚肉餅以紅鰱鹹魚、九層塔、蒜頭與豬絞肉塑成餅狀香煎而成，搭配以酸梅、糖和鹽醃漬的蘿蔔是最天然的調味，「醃漬後隔天就可以食用，脆度100 分，只是保存期限很短。而鹹魚肉餅是過去家庭招待客人最快速便利的一道菜」。 一號老厝的客家小炒除了減去重油重鹹的調味外，豬肉還須以味噌醃製，如果不喜豆干或魷魚者，單獨炒三層肉的「噌香炒肉」也是可以嘗試的一道菜。「過去一號老厝在內埔開業，那邊的學生喜歡麻辣燙，就說剝皮辣椒雞湯能否也放鴨血，後來結合的感覺不錯，湯裡就有這食材，挺受歡迎的！」 2011 年李正暉將店鋪遷回自家土地上重新打造一號老厝，泡沫茶飲與客家創新料理併賣，有熟客會預訂私房料理，預先訂位能夠讓老闆有充分準備，吃到最新鮮的食材，「還有一個空間是將以前爺爺奶奶生活用品與廚具收藏的『包廂』也會提供客人預訂，有屬於自己隱蔽的用餐環境，還能夠讓不同世代的人認識過去的生活想像」。 回鄉鎮美食

巴格達外Pakedavai家咖啡＆輕食 店家資訊 瑪家部落在遷村後，原鄉部落少有人居，但這仍是族人的家鄉，心之所向。因為喜歡料理、不捨祖傳之地落寞，希望家人們的心緊密相連，『巴格達外之家』就在一石一草的慢慢規劃中，在意想不到的懸崖上坐落。 走進木柵們迎來的是一片乾淨的草皮，旁邊許多的花草、小菜園彷彿是世外桃源與世無爭，巴格達外家小巧而堅毅的映入眼簾，原以為是假山造景的石壁，在走進店內後會發現，原來這是一間真正依山而建、與山壁緊密相連的懸崖小屋啊！ 巴格達外家的餐點豐富，各式簡餐、甜點滿足想要遠離塵囂的聚餐或是三五好友臨時起意的下午茶，不定期還會有隱藏版大廚的特製餐點可以預訂；這裡的菜餚多半來自山裡的菜園間，無毒自然，深受許多人的喜愛。在享受美食的過程中，山壁的流水緩緩流下，窗外的開闊的山巒美景，彷彿置身在山野間的餐桌，再巴格達外之家用餐是身心靈的高級饗宴。 用餐後可以走上瞭望平台眺望整個屏東平原及被陽光照映的閃閃發光的隘寮溪，或是走進舊瑪家部落漫步，度過舒服寧靜的時光。 回鄉鎮美食

東港天主堂 東港鎮 更多詳細資訊 開放時間： 每日08:00～20:00 「東港天主堂」是道明會德鐸省會士－林德明神父於1955年創設，原址在今新基中學幼保大樓。1960年遷至中山路，教堂屬於外觀新穎的現代建築，斜頂的建築源自於教友出埃及時長期遷居賴以生存的帳篷，斜邊尖端向天，是帶領大家走向天堂之意。 聖堂的建設經費來源不是來自臺灣，都是來自國外道明會的捐款。 天主堂剛開始成立時，由於語言不同，因此神父分別用國語及臺語進行講道，此為較其他處傳教不同之有趣景象。教會還附設新基中學及聖家幼稚園、孝愛安老院，造福東港的居民。經過快半個世紀，東港天主堂已經成為東港的新地標。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

泉珍西點麵包店 店家資訊 「每日有固定製作的產品，保有新鮮，也客製餐盒，有去浸水營古道或騎腳踏車環島的人，事先來預訂生吐司！」由吳泉海與潘珠麗夫妻創業於1987 年，這些年由兒子吳孟彥接手烘焙，太太與母親依舊是他最重要的銷售推手。潘珠麗說，丈夫很早就去高雄學習西點麵包，他們返鄉沒幾年就開店營業，在小地方需要力求創意、保證品質，1993 年全縣唯一通過GSP 優良服務認證糕餅零售店，2003 年乳酪蛋糕與果凍布丁蛋糕獲得中華民國食品評鑑「金牌獎」，2011 年「魩仔魚月餅」更榮獲百大伴手禮殊榮。 烘焙師傅吳孟彥接續製作常民西點麵包與地方名特產研發，帶入歐式及日式不同款型麵包的預訂，包含生吐司、德式布丁、越南法國麵包、老奶奶檸檬蛋糕，沒有事先預約肯定買不到！這裡還有另種懷舊氣氛，「大甜芽、甜春捲、石頭麵包、蔥麵包都是老式麵包的經典款，有些在大城市裡已經不存在，有人會特地來買『石 頭』，是登山最好的乾糧，傳統蛋糕捲模式的甜春捲，都是可以到店尋寶，找尋老老的麵包滋味！」 回鄉鎮美食

萬金綠色隧道 萬巒鄉 更多詳細資訊 開放時間： 全日開放 萬金綠色隧道位於萬金村通往萬金營區的道路兩旁，種滿尤加利樹與桃花心木，總長約一公里，與台糖甘蔗園規畫種植的樹木相互輝映，清晨陽光透過枝葉灑在道路上，當樹葉隨風搖曳，形成變化萬千的光影，讓人彷彿置身夢境般美麗。 陪你暢遊屏東 Copyright © Pingtung County Government All Rights Reserved 屏東縣政府 版權所有 地址：90001屏東市自由路527號 電話：08-7320415 傳真：08-7327445 服務時間：週一至週五 08:00~12:00 13:00~17:00 < 回鄉鎮介紹 < 回首頁

獵王小棧 店家資訊 位於岩板巷最顯眼的轉角處，空間不大但卻很熱鬧，許多年輕遊客喜歡到訪的地方，以販售飲品、點心為主，另有美麗的配飾手作品販售。 獵王小棧的主理人是斜對面獵王之家的媳婦，店內的獸首裝飾皆是出自獵王之家製作，雖然店內最多可容納15人空入座，但整體空間小巧溫馨，許多裝飾擺設都為這空間添增設計感，可以感受到店主的用心與巧思。 自2014年4月咖啡屋啟用後，陸陸續續完善整個空間，店內招牌獵王愛玉還有高人氣的炒泡麵都是必點選項，另有售原鄉咖啡與茶類飲絣，絕對是岩板巷中休息小憩的絕佳地點，有機會來訪的朋友們，務必蒞臨一下，品嘗店內的好滋味。 回鄉鎮美食

林記麵食館 店家資訊 「記得那是民國79 年(1990) 的9 月，公公年紀大了，要我們回來接手，過去是賣客家菜，我就想把娘家的餐點帶到這裡，客家與閩南料理的結合！」太太蔡淑玲說著與丈夫回家接手的過程總有非常多的故事，「我們家族在旗津從阿祖就在做餐廳，旗津三郎麵館現在由弟弟經營，從小時候就跟著做生意，包含炸肉！」 林記麵食館讓人最深刻地的是「炸肉」，可搭配飯麵或單點，這味是家族與日治時期廚師學習的一百種中藥調製醃仿土雞肉，酥炸成條，「每天早上三點多他就要起床去準備食材，為求新鮮，只賣當日，從麵條到滷味都是當日準備，賣完就收攤，」蔡淑玲看著丈夫林文敏說，「他原本是殺鰻魚和養甲魚，回家接手，就由他準備一切！」 林文敏說父親從民國65 年(1976) 經營松山飯店，周邊都是眷村，大多來店喝酒吃熱炒，由他們夫妻經營後改為麵食館，店面也擴大到現狀，「當時一半是美容美髮店，後來生意太好就打通成現在的樣子！」老闆都不清楚為什麼可以一直受人歡迎，「經濟實惠，讓上班族或學生都能吃飽，東西新鮮自然就會有穩定客人！」 「熟客一定會點我們的爌肉飯！每日限量！」蔡淑玲說著現在豬肉價翻倍，受顧客喜歡的爌肉只能少量製作。「我們都有年紀了，下一代都有穩定正職，我們就盡力服務鄉里為主！」蔡淑玲說，先生因為耳朵開過刀，所以時常說話較大聲，希望客人不要介意，這都是他親切熱情的接待，期許來這裡用餐的每一位都能溫飽與幸福。 回鄉鎮美食

迦南食堂 店家資訊 「兩顆蛋！營養啊！我們家的蛋餅特別有香氣！」劉明櫻老闆特別推薦食堂的招牌肯定是蛋餅，「加什麼都好吃！」堅持一份蛋餅要兩顆全蛋，對於早餐不能隨便的她而言，是讓客人一日精神都從早餐開始，充分的蛋白質攝取，不摻水不偷工減料，「大部份客人都是這個村裡的人，從2018 年回到家鄉開早餐店就面對很多挑戰，尤其少糖少鹽少油！」 劉明櫻說在農村環境求飽足感只能靠中式早餐，西式餐點在這裡不斷調整模式，一開始熱壓吐司、排餐、套餐只要都市有的這裡都有，才發現需要堅持料理精神外，還要將客家元素帶入餐點。 可惜的是，歷經疫情後她出了車禍，直到2023 年8 月休養後開業，「我賣小炒，特選薄豆乾才有嚼勁；也做鹹魚肉餅和蘿蔔茵蛋餅，我現在的手還沒有很有力氣，無法做挑鯖魚魚刺的細工，還需要之後才可能推出」，目前店內有特製肉餅以客家「甩肉圓」為轉譯，加入青蔥、洋蔥、胡蘿蔔蔬菜元素，以單純的鹽巴、香油、醬油、白胡椒粉調味，「需要甩出肉丸子的勁道才有Q 彈度」她希望可以品嚐豬肉與食材香氣，也讓大家吃得健康為原則。 回鄉鎮美食

里港餛飩、豬腳 店家資訊 里港最有名的「伴手禮」一是餛飩、二是豬腳，都是從趙文富一間小小的店開始的。趙文富是中國福建省臨安縣迎安鄉人，父親名叫趙家棟，有五個兄弟名字的尾巴接起來是「榮、華、富、貴、美」，他排行老三，排行老五的趙文美則是以現今里港媽祖廟「雙慈宮」旁的「文美肉粽」聞名。當時大哥趙文榮先來台灣探路，發覺里港是個適合人居的好地方，一家人才決定遷居來台，在里港鄉大平村落腳。年輕時他學得一手做西裝的好手藝，開了一間裁縫店，無奈當時正值大東亞戰爭正緊張的時候，布料嚴重缺乏，做不出西裝他只好結束營業。後來在村子裡有一位同鄉的福州人，返鄉之前把做魚丸、餛飩的絕活傳授給他，1943年他就在現今大平路文富豬腳對面冷飲店的地方，擺兩張桌子、幾張竹製矮凳就做起生意來。當時媽祖廟前面的大平路是里港最熱鬧的地方了，當地居民回憶當時在對面的里港戲院看戲之後，會來趙文富的小攤來碗麵、餛飩湯，餛飩肉鮮皮薄、入口即化非常受歡迎，漸漸變成大紅的主力商品。現在的餛飩皮是用高筋麵粉製作，擀到薄透見光再包進肥瘦比例合宜的小里肌豬肉混和蔥花調味出來的絞肉，非常好吃。 豬腳則是在大兒子趙可興接手之後才有的。原本趙文富用豬大骨熬湯，後來趙可興想要讓湯頭更加濃郁，就把整隻豬腳也加進鍋裡一起滾，滾完的豬腳就順便切給客人吃，但是怕只有燙過味道不夠，又調了蒜蓉醬油讓客人沾著吃，沒想到豬腳和蒜蓉居然是天作之合的絕配，才火紅起來。而原本他也沒想到可以賣豬腳，只是用成本價順便給客人吃，結果口碑大好之後他才把豬腳也加進菜單裡。豬腳在熬煮之前要先用水煮十分鐘去血塊髒污，以冰水洗淨之後再下鍋慢熬兩小時，當然獨家祕方的蒜蓉醬油可是文富豬腳最具特色的地方。大受歡迎的文富豬腳在第二代趙可興（里港扁食富）、趙可喜（文富豬腳）；第三代趙壽山、趙壽全接手之後開枝散葉，各自開店打拼，甚至還開食品工廠製作餛飩、水餃批發到大賣場裡，文富豬腳、餛飩便成為里港最具代表性的食物。 除了文富餛飩、豬腳之外，還有一間在地人也很推薦的餛飩、豬腳店：「里港阿嬤餛飩豬腳」，在台22線與台3線交會的三角窗，原本在里港經營「真好味」飯店，歇業後才又以「阿嬤豬腳」東山再起，生意比從前更好。阿嬤豬腳的品項非常多，有各式各樣的小菜，還有滷米粉、滷麵，都非常大碗澎湃；豬腳有兩種，里港系的水煮豬腳與萬巒系的醬油滷豬腳都有，瘦肉軟而不至於爛，皮、筋富有嚼勁又不至於韌，很適合想要一次滿足兩種豬腳願望的人。 文富豬腳 地址：屏東縣里港鄉永樂路8號 營業時間：早上八點到晚上七點半（假日到晚上八點） 里港阿嬤餛飩豬腳 地址：屏東縣里港鄉里嶺路1號 營業時間：早上十點到晚上七點（假日到晚上八點）、週一公休 回鄉鎮美食