牡丹水庫是南台灣非常重要的水庫，不僅供應全恆春半島，整個屏南地區，甚至一直供應到高雄工業區用水。這裡有規劃完善的步道，可通往壩頂觀景區，飽覽集水區四周的湖光山色，還可以俯瞰石門村，將全村景色盡收眼底。若想欣賞氣勢雄偉的牡丹水庫洩洪道閘門，建議可以站在水庫附近的牡丹大橋上，從橋上往北邊望去，便可看見。