福灣莊園多年來投入巧克力產業，採用From Bean To Bar原豆研磨工法結合各種臺灣在地食材創造精品巧克力，於2018英國皇家學院巧克力大賽勇奪2面金牌、4面銀牌與4面銅牌等傲人佳績，成功向全世界展現台灣迷人的風土、在地可可農業與巧克力工藝實力。