可茵山可可莊園

景點介紹

可茵山可可莊園休閒農場位於屏東萬巒鄉,屏東縣因為地處在北回歸線以南,較為靠近赤道區域,是整個台灣地區最適合種植可可樹的地方。
在可茵山,您可以看到真實的可可豆,聞道烘培的可可豆香,看到巧克力工廠裡面忙碌的師傅們,聽到碾碎可可豆的機器聲,以及研磨巧克力的嗡嗡聲!這些都是你在他家巧克力專賣店無法看到、聽到和體驗到唷。
可茵山可可莊園是第一座提供可可美食產業專業流程的休閒觀光農場 ,農場除提供戶外教學使用外,遊客也能免費入園參觀與遊憩。在遊玩過程中園區另提供可可之加工製品,讓遊客購買伴手禮及食用。

可茵山可可莊園
可茵山可可莊園

農場都已經規劃好參觀動線, 讓遊客輕鬆簡單就能看到巧克力製程,透過導覽解說可以了解:可可如何經發酵、曝曬、挑豆、烘焙、去殼、粗研磨、精煉、調溫到成為香醇濃郁的巧克力;還能瞭解可可產業、可可種植、巧克力製作等相關小知識。
農場內非常熱門的巧克力親子幸福DIY,是畫巧克力餅乾和製作造型巧克力,會使用溫熱的巧克力液體作畫,筆畫不好掌控但趣味橫生。發揮想像力,創作屬於您自己的巧克力;有趣且又能增進親子間的互動關係!
品嘗巧克力不止是技術,也是藝術,開啟五感時尚饗宴,幫您輕鬆鑑別巧克力的好壞,可茵山為您奉上獨家特製可可茶,讓您輕鬆愜意、幸福溫暖

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可茵山可可莊園

屏東縣萬巒鄉復興路2-55號923

​電話

08 781 0569

開放時間

全日開放

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