店名:

Rock Garden手工比薩

地址:

屏東縣滿州鄉港口村港漧路10號

時間:

12:00~18:00(周三公休)

店家介紹:

Rock Garden位於滿州鄉佳樂水附近,店門口的招牌小小一塊,相當不起眼,但順著小路穿越入口,你會發現裡頭別有洞天,映入眼簾的是舒適的露天花園座位,給人一種隨興的美式氛圍,原來這裡提供的是新鮮的手工比薩,客人可以在此悠閒地享用主人現作的各式點心,度過一個美好的下午。</p><p>&nbsp;</p><p>這間店的主人是加拿大籍廚師,因為非常喜歡墾丁海邊的氣氛,便毅然決然地搬到此處生活,並經常分享一些自製點心給親朋好友,沒想到因為非常好吃,佳評如潮,因此意外開啟了他的比薩生意。店裡所提供的比薩口味全是他們自行研發的口味,非常具有創意和巧思,由於從麵皮到醬料全部都是自己手工製作,所以每天早上七點就必須起床準備當天的材料,也因此每天的比薩都是限量供應的,常常需要預約才能吃到,但新鮮的手工比薩口味絕佳,餅皮薄脆又不失麵皮的彈性口感,即使需要預約,仍舊相當受到歡迎,是非常具有人氣的小店。