店名:

翔鈴豆花

地址:

屏東縣南州鄉仁里路11(南州鄉公所前)

時間:

平日:16:00~18:00,六、日沿街叫賣

店家介紹:

「豆花,好吃的豆花快來買喔!」南台灣氣候炎熱,來碗清涼的豆花是一件多麼幸福的事,老闆小李開著豆花車,在南州鄉的大街小巷中穿梭了12年,每日放學、下班時間都會到鄉公所前,迎接辛苦一天的南州人,而這美味的豆花也成了鄉民們心中難忘的滋味。小李對豆花非常講究,為了大家的健康與品質,不惜成本從加拿大進口非基因改造黃豆,製作出來的豆花口感扎實、豆香十足。古早味糖水當然也不能馬虎,翻炒數次後熬煮出的糖漿,有濃濃的焦糖香氣,糖水與豆花一起入口甜而不膩,是當地人解饞首選點心。萬丹紅豆、養身薏仁、Q彈粉圓等近10種配料,民眾可依個人喜好搭配,且每碗都是25元。南州銅板美食加上小李親切的笑容,成了南州最令人難忘的風景。