店名:

神山愛玉

地址:

霧台鄉鄉台村神山巷16之1號

時間:

09:00~17:00(週一公休)

店家介紹:

由台廿四線經過三地門鄉、穿過高峻修長的谷川大橋進入霧台鄉,幾經曲折山來到鄉中心-神山社區,這時候放下閒心,喝上一碗冰涼透澈的「神山愛玉」,感受一下周遭塵世之外的孤絕氣氛,片刻即為永恒。霧台鄉,縣境之北,高山峻嶺,春夏常被薄霧籠罩,是愛玉的故鄉。8、9年前配合觀光潛力發展,開始有了人工種植,愛玉成為部落重要特產。神山愛玉創店13年,近幾年來又添上霧台咖啡,每杯60元起。除了基本的金桔檸檬口味,有加了小米、綠豆的綜合口味,是山上特有的;小米是配角,有淡淡的香氣,可以讓整碗湯喝起來更和諧,滿滿料一碗才賣35元。加上山泉水的甘甜,在山上喝上一碗愛玉,那份天然不是平地過多人工添加物比得上的。運氣好的話,還可以感受一下周遭雲霧繚繞的妙境,隱約中透出幾分禪意