店名:

本氣食堂

地址:

屏東縣恆春鎮恆南路85號

時間:

18:00~00;00(周二公休)

店家介紹:

走入本氣食堂,彷彿有一種來到日本家庭餐廳的感覺,店內擺設了許多日式復古的家具,原來這間餐廳的主人非常喜愛收集日本的二手舊物,因此餐廳裡隨處可見稀有的收藏品,像是個迷你的展覽館。有別於一般走高檔精緻風格的日本料理店,本氣食堂的菜單上提供的都是日本常見的平民料理,像是招牌的馬鈴薯燉肉、炸豬排定食等等,曾經在日式燒肉店工作六年的老闆,透過工作的關係,向日本媽媽們討教如何做出道地的日式家常菜,並結合了恆春當地的食材,做出健康的當季料理,除了想將日本料理的美味,以最大眾的平民料理方式呈現,也希望這樣家庭式風格的餐廳,能帶給用餐的顧客溫暖的氣氛。除了人氣定食以外,這間店也提供各種手作蛋糕與日式清酒、小菜,想要吃下午茶或宵夜也都十分適合。