店名:

巷子廚坊

地址:

屏東縣恆春鎮恆南路2巷38之1號

時間:

11:00~14:00 17:30~21:00

店家介紹:

隱身於恆春巷弄裡的巷子廚坊,是一間相當溫馨的家庭餐廳,料理之中藏有老闆夫妻對料理滿滿的熱忱,總是在廚房忙進忙出卻樂此不疲的兩人,以前曾是凱薩飯店的中餐與西點主廚,發揮創意結合了中西式的料理,現點現做的美味排餐與點心相當受到饕客的喜愛,由於用料大方實在,在口耳相傳之下,逐漸成了相當有人氣的餐館。除了選用如鬼頭刀、洋蔥等在地食材,店家堅持使用紐西蘭進口的上等牛肉,以優格醬醃製,風味獨特,雖然成本較高,但老闆仍希望能以好的食材來讓顧客吃得健康。店內的招牌餐點除了松阪豬與自行醃製曬乾的黃魚一夜干以外,各式手工甜點也相當受到歡迎,提供當日現作的各種蛋糕、餅乾,既新鮮又好吃,每天不同的飯後甜點也成了顧客們來用餐時最期待的事情之一。