店名:

大腸麵線

地址:

新埤鄉中正路127號

時間:

6:00~18:00

店家介紹:

位於新埤鄉公所對面的「大腸麵線」,直接把菜名當店名,不僅是在地工人的早餐、上班族的午餐更是學生放學後的點心,看似平凡的大腸麵線,在店家獨門配方調配下,滑嫩的麵線伴隨蒜蓉香,雖然沒有特殊店名當號召,店內也僅有兩張小桌子,卻是在地人最愛的口袋美食。大腸麵線店內的所有食材,全部現煮現賣,開業短短五年就虜獲在地人的胃,除了獨家口味的大腸麵線,店內看似平凡的大腸包小腸是學生們最推薦的美食,不僅外皮煎得酥脆,一口咬下後,糯米粘牙的Q彈口感,同樣讓人一口接一口,停不下來。新埤鄉位於通往墾丁的路上,每年約有七百萬旅客過其門而不入,地方上的好口味,正默默的等著饕客們來尋訪。