店名:

圓味肉骨茶

地址:

屏東縣恆春鎮西門路58號

時間:

11:30~14:30,17:30~20:30(週三休息)

店家介紹:

位於恆春鎮內的圓味肉骨茶,專門販賣新加坡的傳統肉骨茶湯,老闆原本在新加坡從商,在一次偶然的機緣下來到了墾丁旅遊,忍不住愛上這裡美麗的風景與無憂無慮的生活環境,興起了想要住在這裡的念頭,便決定在這裡開設餐廳,提供道地的新加坡美食,在新加坡走訪了許多老店後,終於讓他們找到了風味最道地的肉骨茶,他們引進了新加坡原裝進口的肉骨茶包,將最正統的肉骨茶原汁原味地呈現在顧客面前,所有的茶湯皆使用了新鮮的豬大骨下去熬煮,並加上一些中藥藥材,湯鮮味美,並遵循正統的吃法,提供了少見的老抽醬油給顧客沾用,香氣濃郁,搭配新鮮肉骨,嚐起來很是對味。老闆同時還建議顧客可以搭配酥脆的油條一起享用,這在新加坡是很常見的吃法。如果你也喜愛新加坡美食,建議可以來這間店試試。