店名:

原豆坊五癀茶

地址:

枋寮鄉中寮村保安路27號

時間:

08:00~21:00

店家介紹:

傳統青草茶每個青草師傅調配的藥草各有不同,有人很苦、有人很甘,但多數以降火氣、解毒為主,原豆坊五癀茶的老板江錦河是台電核三廠的退休員工,因為有脂肪肝困擾,加上對藥草研究很有興趣,十幾年前根據藥典的虎咬癀、茶匙癀、柳仔癀、大丁癀、鼠尾癀等五癀進行研究,並且添加五爪金英、穿心蓮等十一味調配成五癀茶,自己做實驗飲用,發現對去肝火、消炎的成效很好,於是才製成五癀茶販售,結果大受歡迎,尤其是夏天來一杯冰涼的五癀茶,可說是消暑退火。江錦河說,五癀茶的成份他公開張貼在店外,沒有祕密,但是調配的比例就是關鍵所在,他花費了相當多的時間試驗製作完成,光是熬煮這些藥草就得花二個小時,五癀茶喝起來有些苦味,效果好不好?自己喝過就能感受。