店名:

印尼美食店

地址:

新園鄉新東村新南路505號

時間:

09:30~13:00(星期日店休)

店家介紹:

好特別的口味!印尼炒河粉與台灣傳統的抄麵完全不同,自製的紅葱頭、辣椒和印尼的特殊醬料,讓這一盤炒河粉味道相當的特別,大大的一盤甜辣好滋味只賣50元,很快就吸引顧客上門,管它招牌明不明顯、現場吃飯桌子只有一張,仍然是高鵬滿座。20年前從印尼遠嫁到台灣的老板娘羅蓮花是華裔子弟,嫁到台灣7年後丈夫就不幸過逝,只留下一個重度腦麻的孩子,後來又遇到上班的電子公司關廠,所幸羅蓮花的印尼娘家經營炒麵店,她早在印尼就學得一技之長,於是就在家中開起了印尼美食店,一邊做生意、另一邊也能照顧小孩。不過剛開始因為台、印口味不同,有些人無法接受,經過她調整了後,生意才慢慢好起來,而好吃的祕訣除了紅葱頭、辣椒自製外,印尼醬油也不能少,強調只要大家覺得好吃,多多捧場,她就很高興了。