店名:

南方部落

地址:

牡丹鄉石門村2鄰石門路1之16號

時間:

09:00~20:00(週二三至17:00)

店家介紹:

位於屏東牡丹水庫附近、石門村裡的南方部落,是一間以原住民料理為主的餐廳,擁有寬闊的用餐空間和戶外草皮,提供了各種不同的合菜與茶點,很適合家庭團體聚餐。店內供應了許多道地的排灣族菜色和部落點心,像是以月桃葉和酸薑包成的小米粽、或是炒山蘇、雨來菇、山豬肉等等,並使用了大量豐富的原住民特有香料,如馬告、樹豆來增添食物的風味,口味既獨特又美味。值得一提的是,這間餐廳所使用的食材幾乎都是以當地原料為主,每天向附近的農民購買新鮮的蔬菜,因此可以品嚐到不少好吃的產地特色料理,雖然現點現做的料理需費時間等候,仍舊吸引了不少饕客專程遠道而來一嚐佳餚。