店名:

六鄰館

地址:

屏東縣春日鄉自強一路23號

時間:

10:30~15:00,17:00~20:30

店家介紹:

走進六鄰館,小巧簡單卻溫馨的空間內,擠滿了要用餐的街坊鄰居,客人幾乎都是熟客,老闆娘親切地招呼每一位顧客,不時在廚房與櫃台間忙進忙出,臉上始終掛著親切的笑容,這裡,是大家的廚房。</p><p>幾年前,由於為了能夠就近照顧年邁的雙親,老闆夫妻決定在自家開設一間家庭餐廳,沒想到這樣在家用餐的溫馨感反倒深受顧客喜愛,幾乎天天都坐無虛席。</p><p>店內提供了各式的排餐與簡餐,每一種都份量十足,其中他們的炒飯椒鹽是老闆自己研發調配的,吃起來特別香,是頗具人氣的餐點。</p><p>除了提供餐點,老闆夫妻希望能夠營造一間具有人文關懷的愛心廚房,不僅待客如家人,部落裡許多行動不便的老人家,只要一通電話,他們便會外送至府,而因父母外出工作單獨吃飯的孩童,他們也提供了這些學童記帳的服務,再由父母結帳,讓家長更安心。透過關懷鄰里的方式,這間餐廳讓部落居民之間的關係更加緊密,成功地打造了一個部落愛心廚房。